0 0

Поделиться в соцсети:

Или можете скопировать и поделиться этим URL

Ингредиенты:

ДЛЯ БЛИНОВ:
1 шт. Банан
40 г. Масло сливочное
230 мл. Молоко
4 шт. Яйца
90 г. Сахар
90 г. Мука пшеничная
щепотка Соль
1 ч.л. Корица молотая
1/4 ч.л. Мускатный орех молотый
1-2 капли Ванильный экстракт
Для крема:
230 мл. Йогурт натуральный или жирные сливки
150 г. Сыр творожный или крем-чиз
30 г. Сахар
1 ч.л. (2-3 г.) Ванильный сахар
Для глазури:
120 мл. Сливки жирные 30-33%
10 г. Масло сливочное
50 г. Коричневый сахар
щепотка Соль
50 г. Грецкие орехи

Добавить в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Блинный банановый торт с ореховой карамельной глазурью

Кухня:
  • 50 минут + охлаждение
  • Порции 8
  • Средне

Описание

Это очень необычный банановый блинный торт! Блины в его составе — банановые, крем — сырный, и завершает картину — карамельная глазурь с грецкими орехами. Тортик получается ароматный, хорошо пропитанный, в меру сладкий. Любителям блинных тортов он придется по вкусу! А всем, кто впервые его пробует, нравится с первой ложки! Для уютного зимнего чаепитя — то, что нужно!

Шаги

1
Готово

Приготовление блинов.

При помощи блендера измельчить банан до состояния пюре. Добавить сливочное масло. Поочередно ввести остальные ингредиенты: молоко, яйца, сахар, соль, специи, муку, и взбить до однородного состояния. Тесто накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на час.

2
Готово

Охлажденное тесто «оживить» блендером, и жарить блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон, смазывая ее кулинарной кистью с растительным маслом. Дать блинам остыть.

3
Готово

Для крема

  • Банановый блинный торт

Взбить творожный сыр, добавить йогурт, сахар и ванильный сахар.
Каждый блин промазывать кремом, формируя торт.

4
Готово

Для глазури

Смешать сливки с коричневым сахаром, добавить сливочное масло и еще перемешать. Кастрюльку со сливками довести до кипения на небольшом огне, постоянно помешивая. Проварить в течение 7-10 минут. Грецкие орехи порубить и добавить к глазури. Выложить глазурь с орехами поверх блинного торта.
Дать тортику пропитаться пару часов и можно приступать к чаепитию!

Отзывы по рецепту

Отзывов для этого рецепта пока нет, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Осенний яблочный пирог
предыдущие
Осенний яблочный пирог
следующие
Хрустящие кабачки «на закуску»

Добавить комментарий