• Вход
  • Регистрация
  • Главная
  • Рецепты
    • Поиск по ингредиентам
    • Закладки
    • Пасха
    • Вегетарианское
    • Выпечка, десерты, пироги и торты.
    • Детское меню
    • Завтраки
    • Заготовки
    • Салаты, закуски
    • Каши, крупы
    • Мясо, птица
    • Напитки
    • Овощи
    • Пельмешки и Ко
    • Рыба
    • Суп
    • Творог
    • Паста
    • Хлеб
  • Блог
  • Вегетарианское
  • Авторы
  • Контакты
  • Главная
  • Рецепты
    • Поиск по ингредиентам
    • Закладки
    • Пасха
    • Вегетарианское
    • Выпечка, десерты, пироги и торты.
    • Детское меню
    • Завтраки
    • Заготовки
    • Салаты, закуски
    • Каши, крупы
    • Мясо, птица
    • Напитки
    • Овощи
    • Пельмешки и Ко
    • Рыба
    • Суп
    • Творог
    • Паста
    • Хлеб
  • Блог
  • Вегетарианское
  • Авторы
  • Контакты
  • Главная
  • Рецепты
    • Поиск по ингредиентам
    • Закладки
    • Пасха
    • Вегетарианское
    • Выпечка, десерты, пироги и торты.
    • Детское меню
    • Завтраки
    • Заготовки
    • Салаты, закуски
    • Каши, крупы
    • Мясо, птица
    • Напитки
    • Овощи
    • Пельмешки и Ко
    • Рыба
    • Суп
    • Творог
    • Паста
    • Хлеб
  • Блог
  • Вегетарианское
  • Авторы
  • Контакты
  • Главная
  • Автор: Лилия

Все записи от Лилия

Привет, меня зовут Лилия. Живу в Москве. Воспитываю двух дочерей. Родом я из солнечного Узбекистана. Переехала оттуда очень давно, но помню все традиции, культуру и, конечно же, владею целым арсеналом блюд восточной кухни. В нашей семье, по женской линии, все очень вкусно готовили и готовят. Бабушка пекла волшебные самсушки прямо на сковороде. Мама много и часто готовила блюда из теста. Научилась готовить я сама. И довольно рано. В пятом классе приготовила лагман. Получилось довольно неплохо, но я зачем-то положила в соус капусту. Папа долго смеялся и повторял: " Борщ - не борщ, лагман - не лагман". Вот тогда я и начала потихоньку осваивать "Книгу о вкусной и здоровой пище", которая мне казалась такой большой и важной. Мама сама очень любила готовить и с неохотой уступала место на кухне. Поэтому, по настоящему развивать навыки готовки я начала только после замужества. Сначала это были популярные блюда народов СССР. Было много узбекской и корейской кухни, позже пришла русская. И только 15 лет назад, переехав жить в Москву, мое понятие о еде поменялось. Сначала повторяла блюда из ресторанов. Привозила рецепты из путешествий, а лет 5 назад начала придумывать свои. Люблю красивую подачу. Год назад увлеклась фудфотографией. Коллекционирую журналы и книги про еду. Люблю готовить для родных и близких. Да что скромничать, я вообще безумно люблю готовить. Надеюсь мои рецепты будут радовать и вас, и ваших близких.

Манты с курицей

Время готовки:1 час 45 минут
  • Мясо, птица
  • Блюда Средней Азии Блюда Средней Азии
Налепить красивые манты не так уж и сложно. Один раз попробовать, а дальше будете лепить все краше и краше. Для начинки можно брать любое мясо, главное, чтобы оно было не...

Лилия

13.08.2018
Лайк 24
Подробнее
Комментарий
2 207 Просмотров

Индейка в соусе терияки на завтрак.

Время готовки:35 минут
  • Завтраки
  • Мясо, птица
    Индейка запеченная в специях – отличная альтернатива всякой колбасе. Одни плюсы. Много белка, ни капли жира. Можно положить на тост...
    Комментарий
    1 687 Просмотров

    Инвольтини с сливочным сыром.

    Время готовки:1 час
    • Овощи
    • Салаты, закуски
    • Итальянская Итальянская
    Инвольтини только звучит сложно. На самом деле это итальянское название всяких рулетиков. Ну, и если мы говорим об Италии, то...
    Комментарий
    1 750 Просмотров

    Быстрые щи с индейкой.

    Время готовки:40 минут
    • Суп
    • Русская Русская
    • Украинская Украинская
    Зеленые щи, наверное, самый сезонный суп. Особенно, когда щавель ранний. Конечно, май и июнь это пик, когда нужно готовить щи....
    Комментарий
    570 Просмотров

    Песочная галета с рикотой, абрикосом и кедровыми орешками

    Время готовки:50 минут
    • Выпечка, десерты, пироги и торты.
      Буйство клубники сменяется сочностью абрикосов. Да, летняя пора она такая. Преподносит свои дары, а мы, любители готовить, не упускаем возможности...
      Комментарий
      936 Просмотров

      Плов с курицей и шафраном.

      Время готовки:1 час
      • Каши, крупы
      • Мясо, птица
      • Блюда Средней Азии Блюда Средней Азии
      Плов с курицей готовится гораздо быстрее чем с мясом. Если приловчиться, то за час у вас будет ароматное, рассыпчатое блюдо....
      Комментарий
      3 778 Просмотров

      Сливочная запеканка из цветной капусты с помидорами черри.

      Время готовки:1 час
      • Овощи
        Есть несколько распространенных  рецептов приготовления цветной капусты. И запеканка входит в их число. Классическое сочетание капусты и яиц. Рецепт моей...
        Комментарий
        1 931 Просмотров

        Ароматная картошечка

        Время готовки:40 минут
        • Вегетарианское
        • Овощи
        • Белорусская Белорусская
        Ну как не поесть молодую картошечку в сезон. Особенно мелкую, один к одному как на подбор. Можно использовать как гарнир или самостоятельное блюдо. Ароматная картошечка – это очень быстро по...

        Лилия

        07.07.2018
        Лайк 7
        Подробнее
        Комментарий
        681 Просмотров

        Сочный бургер из печеных овощей.

        Время готовки:45 минут
        • Вегетарианское
        • Овощи
          Этот сочный бургер я решила приготовить сидя на диете. Очень хотелось фастфуда, но булочки нельзя, жирные котлеты тоже. Взяв в руки огромный помидор сразу же придумала, что это шикарная основа...

          Лилия

          05.07.2018
          Лайк 8
          Подробнее
          Комментарий
          904 Просмотров

          Пикантные рулетики из баклажанов.

          Время готовки:40 минут
          • Овощи
          • Салаты, закуски
            Для меня баклажаны – это отдельная вкусная  история длиною весь круглый год.)) Просто зимой едим реже, а в сезон можно...
            1 Комментарий
            2 175 Просмотров

            Теплый салат с морепродуктами и апельсиновым соусом.

            Время готовки:25 минут
            • Салаты, закуски
            • Итальянская Итальянская
            У меня натянутые отношения с морепродуктами, но этот салат прочно вошел в список блюд, которые я приготовила не один раз....
            Комментарий
            5 122 Просмотров

            Брускетта 3 сыра с томленным яблоком

            Время готовки:50 минут
            Без рубрики
            Брускетту было принято считать сельской бедной едой. Да, когда-то так было. Хлеб, чеснок и томат. Со  временем все поменялось. Теперь...
            Комментарий
            1 001 Просмотров

            Холодный суп Рамен с яйцом и шиитаке

            Время готовки:1 час 10 минут
            • Суп
            • Китайская Китайская
            Жарким летним днем хочется есть что-то холодное. Обычно летом сезон окрошек, свекольников и других холодников. Но есть ряд холодных супов...
            Комментарий
            2 001 Просмотров

            Суп Рамен с говядиной

            Время готовки:1 час 20 минут
            • Суп
            • Китайская Китайская
            Суп Рамен не только вкусный, но и достаточно сытный. Рецептов, как его приготовить,  существует много. Ели следовать настоящему рецепту, то...
            Комментарий
            27 809 Просмотров

            Гречневая лапша с овощами и яйцом.

            Время готовки:50 минут
            • Овощи
            • Паста
            • Китайская Китайская
            Китайская кухня очень питательна и богата на витаминами. Овощи в ней не проходят глубокую термическую обработку и соответственно в них...
            Комментарий
            3 282 Просмотров

            Блинный пирог с творожным кремом.

            Время готовки:1 час 30 минут
            • Выпечка, десерты, пироги и торты.
            • Завтраки
            • Русская Русская
            Когда банальные блинчики с творогом надоели берите на заметку этот рецепт. Из-за одного только, такого красивого разреза, этот блинный пирог стоит приготовить. Внутри этого пирога творог особенно нежный. Подливка к...

            Лилия

            22.04.2018
            Лайк 7
            Подробнее
            Комментарий
            742 Просмотров

            Сморреброд с семгой

            Время готовки:20 минут
            • Салаты, закуски
              Мне совсем мало что известно о Датской кухне. Можно сказать совсем ничего. И об этой замечательной закуске я узнала лишь поучаствовав в одном из кулинарных конкурсов. Нам дали задание приготовить...

              Лилия

              17.04.2018
              Лайк 2
              Подробнее
              Комментарий
              1 524 Просмотров

              Шавля

              Время готовки:1 час 30 минут
              • Каши, крупы
              • Мясо, птица
              • Блюда Средней Азии Блюда Средней Азии
              Если знатоку плова не понравился плов, он говорит: “спасибо, вкусная шавля была”. В средней Азии плов  неумельца плововара называют шавлей....
              Комментарий
              896 Просмотров

              Песочная галета с сыром и грушей или сливой.

              Время готовки:2 часа 30 минут
              • Выпечка, десерты, пироги и торты.
                Тарталетки, чизкейки, всевозможные корзиночки, нежное тающее во рту курабье. Ах сколько всего можно приготовить из песочного теста. Вариантов его приготовления...
                2 комментария
                479 Просмотров

                Лазанья с брынзой

                Время готовки:1 час 10 минут
                • Овощи
                • Паста
                  Брынза – любимый многими продукт. Она в ходу у народов Грузии, Армении, Болгаров, Румынов и многих других стран и народов....
                  Комментарий
                  831 Просмотров
                  Следующая Запись

                  Кухни

                  Австрийская

                  Австрийская

                  Азербайджанская

                  Азербайджанская

                  Американская

                  Американская

                  Английская

                  Английская

                  Арабская

                  Арабская

                  Армянская

                  Армянская

                  Белорусская

                  Белорусская

                  Бельгийская

                  Бельгийская

                  Блюда Большого кавказа

                  Блюда Большого кавказа

                  Блюда Средней Азии

                  Блюда Средней Азии

                  Бразильская

                  Бразильская

                  Венгерская

                  Венгерская

                  Европейская

                  Европейская

                  Индийская

                  Индийская

                  Итальянская

                  Итальянская

                  Казахская

                  Казахская

                  Китайская

                  Китайская

                  Мексиканская

                  Мексиканская

                  Немецкая

                  Немецкая

                  Русская

                  Русская

                  Турецкая

                  Турецкая

                  Украинская

                  Украинская

                  Французская

                  Французская

                  Чешская

                  Чешская

                  Шведская

                  Шведская

                  Популярное

                  • картошка запеченная на костреКартошка запеченная на костре
                  • Хлеб на закваскеХлеб на закваске ржано-пшеничный
                  • творожная запеканкаТворожная запеканка “Воздушная”
                  • глазурь для куличаГлазурь для кулича
                  • Бородинский хлебБородинский хлеб

                  Рубрики

                  Блог

                  Блог

                  Вегетарианское

                  Вегетарианское

                  Выпечка, десерты, пироги и торты.

                  Выпечка, десерты, пироги и торты.

                  Готовим на природе

                  Готовим на природе

                  Детское меню

                  Детское меню

                  Завтраки

                  Завтраки

                  Заготовки

                  Заготовки

                  Каши, крупы

                  Каши, крупы

                  Мясо, птица

                  Мясо, птица

                  Напитки

                  Напитки

                  Овощи

                  Овощи

                  Паста

                  Паста

                  Пельмешки и Ко

                  Пельмешки и Ко

                  Рыба

                  Рыба

                  Салаты, закуски

                  Салаты, закуски

                  Соусы, майонезы

                  Соусы, майонезы

                  Суп

                  Суп

                  Творог

                  Творог

                  Хлеб

                  Хлеб

                  Обо мне

                  Обо мне

                  Привет, меня зовут Ирина. Я автор и идейный вдохновитель этого проекта. Вместе со мной над этим проектом работает целая команда прекраснейших авторов, которые готовят для вас различные блюда: интересные, вкусные, простые и не очень! Но самое главное с душой и желанием сделать каждый прием пищи праздником! Добро пожаловать к нам и пусть вам будет вкусно!

                  Метки

                  Пасха авокадо без дрожжей без яиц блины блины, оладьи, панкейки варенье вегетарианское готовим с детьми день святого валентина десерт диетическое для праздника завтрак зелень кекс клубника кофе мороженое мясо на обед новогоднее меню оладьи орехи панкейки паста печенье пирог пирожное помидоры постное рыба с грибами с овощами соус с яблоками с ягодами тарт творог торт ужин фрукты хлеб шоколад яйца

                  Популярные записи

                  • фуршетный столОрганизация фуршета и идеи фуршетных закусок
                  • Хлеб на закваскеЗакваска для хлеба в домашних условиях, печем домашний хлеб.
                  • рулет из свинины, как правильно приготовить свининуКак правильно приготовить свинину
                  • Ревень - что это за овощ и с чем его едятРевень – что это за овощ и с чем его едят

                  Популярные рецепты

                  • картошка запеченная на костреКартошка запеченная на костре
                  • Хлеб на закваскеХлеб на закваске ржано-пшеничный
                  • творожная запеканкаТворожная запеканка “Воздушная”
                  • глазурь для куличаГлазурь для кулича

                  • Закладки
                  • О проекте
                  • Участники
                  • Условия использования сайта
                  • Добавить рецепт (для авторов)

                  Сайт пошаговых рецептов с фото - GLOBALCOOK.RU © 2016-2023 | Разработка и поддержка сайта AFSPACE.RU