• Вход
  • Регистрация
  • Главная
  • Рецепты
    • Поиск по ингредиентам
    • Закладки
    • Пасха
    • Вегетарианское
    • Выпечка, десерты, пироги и торты.
    • Детское меню
    • Завтраки
    • Заготовки
    • Салаты, закуски
    • Каши, крупы
    • Мясо, птица
    • Напитки
    • Овощи
    • Пельмешки и Ко
    • Рыба
    • Суп
    • Творог
    • Паста
    • Хлеб
  • Блог
  • Вегетарианское
  • Авторы
  • Контакты
  • Главная
  • Рецепты
    • Поиск по ингредиентам
    • Закладки
    • Пасха
    • Вегетарианское
    • Выпечка, десерты, пироги и торты.
    • Детское меню
    • Завтраки
    • Заготовки
    • Салаты, закуски
    • Каши, крупы
    • Мясо, птица
    • Напитки
    • Овощи
    • Пельмешки и Ко
    • Рыба
    • Суп
    • Творог
    • Паста
    • Хлеб
  • Блог
  • Вегетарианское
  • Авторы
  • Контакты
  • Главная
  • Рецепты
    • Поиск по ингредиентам
    • Закладки
    • Пасха
    • Вегетарианское
    • Выпечка, десерты, пироги и торты.
    • Детское меню
    • Завтраки
    • Заготовки
    • Салаты, закуски
    • Каши, крупы
    • Мясо, птица
    • Напитки
    • Овощи
    • Пельмешки и Ко
    • Рыба
    • Суп
    • Творог
    • Паста
    • Хлеб
  • Блог
  • Вегетарианское
  • Авторы
  • Контакты
  • Главная
  • Автор: Ирина Окур

Все записи от Ирина Окур

Мерхабалар! Меня зовут Ирина. 10 лет назад судьба забросила меня в один из самых прекрасных городов мира- Стамбул. Как все влюбленные девушки, воспитанные в Советской среде, параллельно с изучением языка я решила подкрепить любовь мужа тернистой дорожкой к его сердцу через желудок, и усиленно начала изучать турецкую кухню. Никаких попыток готовить до замужества у меня не было, поэтому начинать мне пришлось практически с нуля. Путь был не простым, сколько слёз, сколько сгоревших кастрюль и выброшенных продуктов мне пришлось пережить. А всё от того, что в Турции особо не принято раскрывать свои секреты, некоторые хозяйки не делятся ими даже со своими дочерьми. Найти точный рецепт очень непросто, хоть турки и консервативны в еде и почти все блюда являются классикой. Но мир не без добрых людей и мне очень повезло с турецкими подругами, они очень многому меня научили и теперь я не без лишней скромности могу сказать, что обедать в моем доме любят все без исключения. Я буду очень рада поделиться с вами своей любовью к турецкой кухне и подкрепить её доступными для исполнения национальными рецептами. Желание поделиться с миром вкусом блюд с восточным колоритом заставило меня взяться за фотоаппарат и с тех пор я поняла, что вдохновиться можно даже пучком петрушки. Я очень надеюсь, что увидев простоту многих турецких рецептов, вы обязательно попробуете их приготовить и разделите мою любовь к этой прекрасной стране и её кулинарным особенностям.

Турецкий плов с артишоками

Время готовки:45 минут
  • Вегетарианское
  • Каши, крупы
  • Турецкая Турецкая
В Турции под понятием плов понимают рис. Простой рис со сливочным маслом также называется пловом. Умеение приготовить рассыпчатый рис , является показателем хорошей хозяйки. Перед приготовлением рис нужно задить кипятком...

Ирина Окур

19.05.2018
Лайк 4
Подробнее
Комментарий

Менэмен турецкая яичница с помидорами.

Время готовки:25 минут
  • Вегетарианское
  • Завтраки
  • Турецкая Турецкая
Что может быть важнее бублика для турецкого сердца? Конечно же – это традиционный турецкий завтрак. Можно не пообедать, не поужинать,...
3 комментария

Лимонные лава кексы

Время готовки:35 минут
  • Выпечка, десерты, пироги и торты.
  • Американская Американская
Если вы любите суфле и лимоны – эти лимонные лава кексы точно придутся вам по вкусу. Очень приятные с утонченной...
2 комментария

Печенье лимонные трещинки

Время готовки:2 часа 30 минут
  • Выпечка, десерты, пироги и торты.
  • Детское меню
  • Американская Американская
Мы решили немного изменить очень  популярное печенье шоколадные трещинки для тех, кто равнодушен к шоколаду и предпочитает утонченный вкус цитрусовых....
Комментарий

Тыквенное мороженое

Время готовки:4 часа 10 минут
  • Детское меню
  • Американская Американская
Для тех, кто не может жить без мороженого, предлагаю осенне – зимний, очень простой тыквенный вариант. За счет специй –...
Комментарий

Суп из тыквы и цветной капусты

Время готовки:45 минут
  • Вегетарианское
  • Суп
  • Американская Американская
Тыква- королева осени. Не все любят тыкву, но чего у неё не отнять – это её пользы. Очень часто мы...
Комментарий

Шоколадно – тыквенный торт

Время готовки:5 часов
  • Выпечка, десерты, пироги и торты.
  • Американская Американская
Хороший шоколадно – тыквенный торт для шокоголиков и любителей тыквы. При желании тыквенное пюре в коржах можно заменить на натертую тыкву....
2 комментария

Пюре для малышей с инжиром

Время готовки:25 минут
  • Вегетарианское
  • Детское меню
  • Американская Американская
Очень простое в приготовлении и вкусное пюре для малышей, которое понравится не только ребёнку, но и родителям. Пюре такого типа, можно замораживать в порционных формочках. Вместо груши, можно добавить кабачок...

Ирина Окур

08.10.2017
Лайк 6
Подробнее
Комментарий

Детское фруктовое пюре

Время готовки:5 минут
  • Вегетарианское
  • Детское меню
  • Русская Русская
Детское фруктовое пюре, которое доставит большое удовольствие вашему малышу. Если его остудить в холодильнике несколько часов, пюре напоминает мороженое и уверяю вас папы тоже любят его невероятно, поэтому советую вам...

Ирина Окур

06.10.2017
Лайк 3
Подробнее
Комментарий

Детское пюре из батата с говядиной

Время готовки:35 минут
  • Детское меню
  • Американская Американская
Это пюре для самых маленьких, с которого можно начинать прикорм деток с 7-8 месяцев, способно удивить вас своим вкусом.
Комментарий

Плодово – ягодное мороженое по ГОСТу

Время готовки:35 мин.
  • Вегетарианское
  • Выпечка, десерты, пироги и торты.
  • Детское меню
  • Русская Русская
Думаю многие еще помнят вкус советского мороженого, освежающее плодово – ягодное мороженое, которое повсеместно продавалось летом по 7 копеек. Сейчас...
Комментарий

Лютеница

Время готовки:1 час 30 мин.
  • Вегетарианское
  • Заготовки
  • Соусы, майонезы
Лютеница – болгарская закуска из перцев и помидор, которую заготавливают летом в грандиозно больших количествах болгарские хозяйки. У каждой хозяйки...
Комментарий

Мармелад из мушмулы с клубникой

Время готовки:6-10 часов
  • Заготовки
  • Итальянская Итальянская
Этот замечательный рецепт мармелада от Эллы Мартино очень любим в нашей семье. Мушмулу желательно выбирать спелую тогда она будет сладкая...
Комментарий

Глазированные сырки ванильные

Время готовки:1 час 15 минут
  • Выпечка, десерты, пироги и торты.
  • Детское меню
  • Творог
  • Русская Русская
  Глазированные сырки – незабываемый вкус детства каждого ребенка на пост советском пространстве. Сейчас разнообразие сырков стало больше, но не...
Комментарий

Фруктово-овощной салат

Время готовки:15 минут
  • Овощи
  • Салаты, закуски
  • Турецкая Турецкая
Очень свежий вкусный диетический салат порадует всех, кто любит здоровое питание. Подойдёт как девушкам сидящим на диете так и детям....
Комментарий

Баклажаны с зеленью

Время готовки:30 минут
  • Овощи
  • Салаты, закуски
  • Блюда Средней Азии Блюда Средней Азии
Прекрасная закуска из баклажан с зеленью родом из грузинской кухни. Сладко-острый соус со свежей зеленью добавляет пикантную нотку баклажану. Если у вас останется соус можно смешать его со сливочным сыром...

Ирина Окур

19.04.2017
Лайк 5
Подробнее
Комментарий

Крем суп из брокколи с сыром

Время готовки:30 минут
  • Детское меню
  • Суп
  • Французская Французская
Вкусный и полезный крем суп из брокколи, который подойдёт как взрослым так и детям, даже тем, кто совсем не любит брокколи. Нежный вкус сыра смягчает вкус брокколи и  получается необыкновенно...

Ирина Окур

07.04.2017
Лайк 3
Подробнее
Комментарий

Лимонный курд

Время готовки:30 минут
  • Выпечка, десерты, пироги и торты.
  • Заготовки
  • Французская Французская
Лимонный курд- лакомство, которое вы можете использовать и как начинку для пирогов и кексов и как соус, и просто как...
2 комментария

Котлеты из мексиканской фасоли и грецкого ореха

Время готовки:20 мин.
  • Вегетарианское
  • Каши, крупы
  • Мексиканская Мексиканская
Эти котлеты из фасоли и грецкого ореха придутся по вкусу не только любителям вегетарианских блюд, но также мясоедам и самым...
Комментарий

Лимонный рис

Время готовки:30 минут
  • Вегетарианское
  • Каши, крупы
  • Китайская Китайская
  • Турецкая Турецкая
Лимонный рис будет прекрасным гарниром к любому мясному блюду, а также он вкусен и сам по себе. Смотрится рис очень...
Комментарий
Следующая Запись

Кухни

Австрийская

Австрийская

Азербайджанская

Азербайджанская

Американская

Американская

Английская

Английская

Арабская

Арабская

Армянская

Армянская

Белорусская

Белорусская

Бельгийская

Бельгийская

Блюда Большого кавказа

Блюда Большого кавказа

Блюда Средней Азии

Блюда Средней Азии

Бразильская

Бразильская

Венгерская

Венгерская

Европейская

Европейская

Индийская

Индийская

Итальянская

Итальянская

Казахская

Казахская

Китайская

Китайская

Мексиканская

Мексиканская

Немецкая

Немецкая

Русская

Русская

Турецкая

Турецкая

Украинская

Украинская

Французская

Французская

Чешская

Чешская

Шведская

Шведская

Рубрики

Блог

Блог

Вегетарианское

Вегетарианское

Выпечка, десерты, пироги и торты.

Выпечка, десерты, пироги и торты.

Готовим на природе

Готовим на природе

Детское меню

Детское меню

Завтраки

Завтраки

Заготовки

Заготовки

Каши, крупы

Каши, крупы

Мясо, птица

Мясо, птица

Напитки

Напитки

Овощи

Овощи

Паста

Паста

Пельмешки и Ко

Пельмешки и Ко

Рыба

Рыба

Салаты, закуски

Салаты, закуски

Соусы, майонезы

Соусы, майонезы

Суп

Суп

Творог

Творог

Хлеб

Хлеб

Обо мне

Обо мне

Привет, меня зовут Ирина. Я автор и идейный вдохновитель этого проекта. Вместе со мной над этим проектом работает целая команда прекраснейших авторов, которые готовят для вас различные блюда: интересные, вкусные, простые и не очень! Но самое главное с душой и желанием сделать каждый прием пищи праздником! Добро пожаловать к нам и пусть вам будет вкусно!

Метки

Пасха авокадо без дрожжей без яиц блины блины, оладьи, панкейки варенье вегетарианское готовим с детьми день святого валентина десерт диетическое для праздника завтрак зелень кекс клубника кофе мороженое мясо на обед новогоднее меню оладьи орехи панкейки паста печенье пирог пирожное помидоры постное рыба с грибами с овощами соус с яблоками с ягодами тарт творог торт ужин фрукты хлеб шоколад яйца
  • Закладки
  • О проекте
  • Участники
  • Условия использования сайта
  • Добавить рецепт (для авторов)

Сайт пошаговых рецептов с фото - GLOBALCOOK.RU © 2016-2023 | Разработка и поддержка сайта AFSPACE.RU