День народного единства – как отпраздновать

День народного единства довольно молодой праздник, спорный и не однозначный, но, всё же, это государственный праздник, выходной день и это отличный повод встретиться с друзьями, родственниками и провести приятно время за праздничным столом.

Кстати, интересный научный факт, психологи доказали, что во время общей трапезы люди сближаются, становятся ближе эмоционально и духовно. Давайте с вами рассмотрим как можно отпраздновать День народного единства, красиво встретить гостей и чем вкусным их угостить.

День народного единства не диктует нам никаких особенных требований к оформлению стола или подаче блюд, поэтому основная задача хозяйки создать для гостей атмосферу уюта и тепла и ощущения, что их гости самые желанные.

Уют и особая атмосфера за столом создается деталями, порой на них совершенно не хватает времени или внимания, но поверьте, это абсолютно не сложно. Вот несколько принципов создания уюта и красоты за праздничным столом:

1. Текстиль! Он палочка выручалочка №1. Желательно, чтобы текстиль отражал сезон или тематику праздника, например на новый год это красные, зеленые и белые цвета, осень – это все оттенки от желтого до красного, оранжевого, терракотового, все приглушенные зеленые оттенки, оттенки земли – как символа плодородия и урожая. Весна – это сочные яркие цвета зелени, солнца, первых цветов и т.д.
2. Текстиль! А точнее его варианты и виды, не обязательно иметь 15 скатертей на всякие случаи жизни, это довольно дорого, да и надоедает быстро. Текстиль можно разнообразить дорожками на стол, они довольно не дорого стоят, купить их можно много разных. Стелить дорожки можно как вдоль стола, так и поперек, а если у вас длинный стол, то две дорожки в одном стиле и гамме постеленные поперек стола будут смотреться великолепно. Так же на стол можно положить текстильные салфетки в цвет дорожек, уже эта деталь сделает ваш стол совершенно праздничным.
3. Свечи. Свечи всегда создают нужную атмосферу тепла, интимности, уюта. Сейчас огромный выбор свечей на любой вкус и цвет, лучше их ставить на подсвечники, так общий вид стола будет намного праздничнее. Но если подсвечника у вас нет, то можно взять большое блюдо и составить на него свечи, у вас получится группа свечей, что так же будет смотреться великолепно. Или, два небольших блюда по разным концам стола на которых будет стоять по 3-4 свечи.
4. Комплименты на тарелках. Они могут быть абсолютно разными и зависят от вашего бюджета и фантазии. Основной их посыл – это вызвать приятное ощущение у гостя, что его у вас ждали. Итак, на тарелочку можно положить вилку и нож перевязанные красивой ленточкой + имя гостя написанное от руки на крафтовой бумаге.
5. Доминанта. Доминантой может выступать ваза с цветами, красивое блюдо с закусками на возвышении, свечи в подсвечниках, праздничная утка или другая дичь, в общем-то всё, что задает тон праздничного обеда.
6. Планирование. Поверьте, если вы заранее примерите сервировку и блюда на столе, у вас в сам момент праздника на расстановку блюд уйдет буквально пара минут, т.к. вы просто поставите блюда на заранее продуманные места. Ну и конечно меню, меню желательно составить за пару дней, т.к. если вы будете делать всё спонтанно, то это у вас отнимет слишком много сил и энергии, и на приятное времяпрепровождение с гостями у вас попросту не останется сил.

С атмосферой праздника мы с вами разобрались, теперь давайте подумаем, что же приготовить на День народного единства и как отпраздновать.

Во-первых вам необходимо определиться, это будет лёгкий фуршет, веселая беседа, настольные игры или всё-таки это будет привычное большое застолье с горячим, салатами и десертом.

Если вы хотите устроить что-то типа фуршета, то достаточно красиво оформить зону с закусками, приготовить несколько видов закусок (например рулетики из баклажан, хумус, порционный жульен), сырную\мясную тарелку, корзину с хлебом, порционный десерт и напитки в соответствии с предпочтениями гостей.

Если же вы хотите приготовить традиционный стол, то у нас на сайте есть целая подборка блюд на любой вкус называется она “Для праздника”

Желаем вам отличного застолья и времяпрепровождения с друзьями и близкими.

Nedzelenko Irina

Привет, меня зовут Ирина. Я автор и идейный вдохновитель этого проекта. Любовь к приготовлению вкусной и красивой пищи у меня с детства, моя мама, даже в сложные и дефицитные советские времена умудрялась готовить вкусно, разнообразно и красиво из самых простых продуктов доступных на то время в магазинах. Сейчас у меня уже своя семья, и я так же люблю баловать их вкусными и разнообразными блюдами. В нашей семье мы огромное внимание уделяем качеству и составу продуктов, у нас отсутствуют на столе сосиски, покупные полуфабрикаты, и прочие продукты, чей состав заставляет задуматься: "А не пойти ли в химики?"))) Мы любим путешествовать и пробовать национальные блюда разных кухонь мира. С недавнего времени я очень увлеклась кондитерским искусством, регулярно учусь и повышаю уровень своих знаний в этом направлении. Однажды мне в голову пришла мысль, а почему бы не создать сайт, в котором были бы собраны блюда разных кухонь мира, сложные современные достижения кулинарии, полезные диетические блюда, а так же простые, любимые рецепты из нашего детства, в общем всё то, что нам всем интересно, но для этого приходится перелопатить кучу информации в интернете. Конечно, мне одной не осилить такой масштабный проект. Поэтому я пригласила работать со мной в команде прекрасных авторов. Каждый из них уникален в своем стиле, подходе, вкусе, но за каждого из них я ручаюсь! Я подобрала интернациональную команду, живущую в разных уголках нашей планеты, для того, чтобы вам интересно было знакомиться и пробовать новые блюда и вкусовые сочетания, чтобы мир еды засиял для вас новыми красками! В дальнейшем, я планирую расширять географию наших авторов, а следовательно и географию рецептов для вас. Я очень надеюсь, что вам понравится у нас на сайте, что вам здесь будет интересно, вкусно и уютно!