Хашлама – это блюдо армянской кухни, состоящее из мяса (чаще из баранины или говядины, реже свинины) и большого количества овощей, которое долго варится в собственном соку без добавления масла. Практически...
Помимо классического шашлыка, готовящегося на шампурах, большой популярностью пользуется решетка для запекания. С помощью такой решетки удобно готовить плоские кусочки мяса,...
Помимо привычного мясного шашлыка, можно приготовить и овощные шашлычки. Это блюдо потребует минимум действий, и Вы получите максимально полезный результат! Такой вариант особенно оценят вегетарианцы! Овощи можно использовать самые разнообразные:...
Это “здоровый” вариант бургера, который подойдет даже детям. Здесь взята булочка цельнозерновая морковная (фирмы Fazer). Вы можете приготовить и домашние булочки из пшеничной и цельнозерновой муки! Мясная основа – куриное...
Предлагаю попробовать оригинальные и очень простые в исполнении куриные шашлычки на розмариновых веточках по мотивам рецепта Джейми Оливера. Жарятся они...
Мой папа спец по мясу и тому как его вкусно приготовить, он находится в постоянном поиске новых удачных и вкусных маринадов для мяса, сочетаний специй, способов обжарки. Предлагаю вам попробовать...
