Жарким летним днем хочется есть что-то холодное. Обычно летом сезон окрошек, свекольников и других холодников. Но есть ряд холодных супов популярных в Средней Азии. Так, на основе супа кук-си, я...
Ростбиф – традиционное блюдо английской кухни, представляющее собой запеченный в духовом шкафу большой кусок говяжьего мяса. Как правило для ростбифа...
Холодец, традиционное русское блюдо, любимое не одним поколением нашей большой страны. Сложно себе представить новогодний стол без этой вкусной закуски....
Супы делятся на летние и зимние. Как правило летом они холодные и легкие, а зимой густые и сытные. Суп “Ваджу” надолго насыщает и согревает. В осенне-зимний период самая актуальная еда....
Манты – очень распространенное блюдо народов Центральной Азии. Слово “манты” происходит предположительно от китайского “маньтоу”, что означает “начиненная голова”. Классическая начинка – мясо с луком, но нет строгих правил в...
