Постный, но сытный, полезный и очень питательный суп из авелука. Вкус у него не такой кислый, как у щавеля, только чуть-чуть, и с небольшой горчинкой! В пищу используют только листья....
Швейцарский врач и основатель правильного питания Макс Бирхер Беннер (1867-1939) считал сырую растительную пищу лекарством от всех болезней. Он первым...
