Как сварить горошницу в мультиварке без замачивания?

Варка горошницы в мультиварке — это простой и удобный способ получить питательное и вкусное блюдо. Благодаря мультиварке, процесс осуществляется быстро, и вам не нужно предшествующее замачивание, что значительно экономит время.

Чтобы сварить горошницу без замачивания, сначала следует подготовить необходимые ингредиенты. Вам понадобятся:

  • Горошница (500 г)
  • Вода (1,5-2 л)
  • Соль (по вкусу)
  • Специи по желанию (лавровый лист, черный перец)

Первым шагом будет тщательная промывка горошницы. Я рекомендую использовать холодную воду и пробежаться по проходу руками, чтобы удалить возможные примеси и пыль. Такой подход гарантирует чистоту готового блюда.

После этого следует поместить горошницу в чашу мультиварки. Затем я добавляю необходимое количество воды. Важно помнить, что на 1 часть горошницы вам понадобится примерно 3 части воды. Лучше всего использовать фильтрованную воду, чтобы улучшить вкус конечного продукта.

Когда вода добавлена, можно приступать к программированию мультиварки. Я обычно выбираю режим «Суп» или «Каша», поскольку это позволяет достичь нужной температуры и давления. Установите время приготовления на 40-50 минут. Если вы хотите, чтобы горошница получилась более мягкой, увеличьте время до 60 минут.

По истечении времени вам будет доступен сигнал о завершении варки. Не спешите открывать крышку: лучше дайте горошнице впитаться в созданный пар еще 10-15 минут. Это сделает текстуру еще более нежной.

Когда затруднения с паром пройдут, открывайте мультиварку и добавляйте соль и специи по вкусу. Соль лучше добавлять в конце, чтобы избежать ужесточения горошницы. Вы можете добавить нарезанный лук и морковь, если хотите обогатить блюдо дополнительными вкусами.

Запомните, что такое простое блюдо, как горошница, также можно дополнить кусочками копченого мяса или ветчины, чтобы сделать его более сытным. В этом случае добавление мясных ингредиентов лучше всего выполнять на этапе программирования, чтобы они хорошо проварились вместе с горошницей.

Готовое блюдо можно подавать как самостоятельное, так и в качестве гарнира. Он прекрасно гармонирует с мясом, рыбой и овощами. Таким образом, сварить горошницу в мультиварке без замачивания — это не только просто, но и быстро, что делает этот процесс доступным для любой хозяйки.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
GlobalCook - пошаговые рецепты вкусных блюд современной кухни со всего мира с фото
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: