Как варить плов в мультиварке с курицей?

Приготовление плова в мультиварке с курицей – это отличный способ удивить своих близких вкусным и ароматным блюдом. Я поделюсь своим опытом и приведу пошаговый рецепт, который поможет вам легко сварить плов в мультиварке.

Ингредиенты:

  • Курица (филе или бедра) – 500 г
  • Рис (длинозерный, краснодарский) – 2 стакана
  • Лук репчатый – 1-2 шт.
  • Морковь – 1-2 шт.
  • Чеснок – 3-4 зубчика
  • Специи (зира, кориандр, черный перец) – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Масло растительное – 4 ст. ложки
  • Вода – 4 стакана

Этапы приготовления плова в мультиварке с курицей:

Подготовка ингредиентов

Сначала я мою и нарезаю курицу на небольшие кусочки. Лук режу полукольцами, а морковь – соломкой. Если хотите, можно добавить чили для остроты.

Обжаривание

Включаю режим «Жарка» на мультиварке и разогреваю растительное масло. Когда масло хорошо прогреется, добавляю нарезанную курицу. Обжариваю её до золотистой корочки.

После этого к курице добавляю лук и морковь. Обжариваю все вместе, помешивая, пока лук не станет прозрачным, а морковь – мягкой. Это создаст основу для вкусного плова.

Добавление специй и риса

Теперь пришла пора добавлять специи. Я использую зиру, кориандр и черный перец. Обжариваю ещё 1-2 минуты, чтобы специи раскрыли свои ароматы. После этого добавляю предварительно промытый рис, равномерно распределяя его по поверхности.

Варка

Теперь нужно добавить воду. Я заливаю 4 стакана горячей воды так, чтобы она полностью покрывала рис. Затем выставляю режим «Плов» или «Варка» на мультиварке на 30-35 минут.

Проверка готовности

Когда время истечет, я выключаю мультиварку, но не открываю её сразу. Даю плову настояться 10-15 минут, чтобы он хорошо впитал все ароматы. После этого открываю крышку, добавляю очистить чеснок, закладываю его в центр блюда для усиления аромата и перемешиваю плов.

Подача

Готовый плов перекладываю в широкую посуду и подаю к столу. Плов в мультиварке с курицей получается рассыпчатым и очень вкусным. Приятного аппетита!

Итак, теперь вы знаете, как варить плов в мультиварке с курицей, следуя этим простым шагам. Приятного вам готовки!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
GlobalCook - пошаговые рецепты вкусных блюд современной кухни со всего мира с фото
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: