Блюда с белыми грибами
Белые грибы дают насыщенный лесной аромат супам и соусам, поэтому их вкус не стоит заглушать большим количеством специй. Свежие грибы тщательно очищайте, сушёные заранее замачивайте и используйте настой после процеживания. В рецептах есть время обжарки и тушения.
Сытный суп из свежих белых грибов с картофелем и нежным вкусом. Готовится просто, а аромат - как из леса. Подавайте со сметаной и зеленью.