Блюда из капусты на каждый день
Капуста подходит и для быстрых салатов, и для долгого тушения; степень нарезки помогает управлять её текстурой. При жарке держите умеренный огонь, чтобы листья не подгорели снаружи. Добавляйте морковь, грибы или мясо по выбранному блюду.
Простой салат из свежей капусты с морковью и луком: хрустящая текстура, сбалансированная заправка и всего 20 минут до подачи.
