Как приготовить суп с картошкой с макаронами?

Суп с картошкой и макаронами — это простое и сытное блюдо, которое подходит для любого времени года. Для начала я подготовлю все необходимые ингредиенты. В качестве базового набора нам понадобятся: картофель, макароны, лук, морковь, специи и вода или бульон.

Первым шагом будет подготовка овощей. Я очищаю картошку и нарезаю её на небольшие кубики, чтобы она быстро сварилась. Лук и морковь нарезаю мелко: лук — полукольцами, а морковь — на терке или тоже кубиками. Это позволит им равномерно развариться и добавить аромат супу.

Далее в кастрюлю наливаю необходимое количество воды или бульона. Важно помнить, что для супа лучше использовать овощной или мясной бульон, так как он придаст блюду более насыщенный вкус. Как только вода закипит, я добавляю нарезанные овощи и даю им повариться на среднем огне около 10-15 минут, пока они не станут мягкими.

На следующем этапе варить суп нужно будет с добавлением макарон. Я выбираю короткие макароны, такие как «перья» или «дитя», которые хорошо подойдут для этого блюда. Важно добавлять макароны в кипящий бульон, чтобы они не слипались. После добавления макарон суп опять довожу до кипения и готовлю ещё 5-7 минут, до тех пор, пока макароны не станут мягкими.

После того как макароны готовы, я добавляю специи по вкусу: соль, перец, лавровый лист и, по желанию, свежую зелень. Как вариант, можно добавить щепотку паприки или кориандра для аромата. После этого я тщательно перемешиваю, накрываю кастрюлю крышкой и даю настояться 5 минут. Это позволит всем вкусам объединиться.

В финале суп можно подать с сметаной или тертым сыром, что добавит ещё больше вкуса. Как же приятно наслаждаться горячим, насыщенным супом в холодный день, особенно когда он готовился с любовью и заботой!

Не забывайте, что варить суп с картошкой и макаронами — это очень просто и быстро. Такой суп станет отличным вариантом для обеда или ужина, а также порадует всю семью.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
GlobalCook - пошаговые рецепты вкусных блюд современной кухни со всего мира с фото

А как готовите вы? Поделитесь!

  1. Данислав Давыдов :

    Приготовление супа с картошкой и макаронами оказалось замечательным опытом, так как пошаговая инструкция на сайте помогла мне легко освоить этот сытный и вкусный рецепт, за что я очень благодарен!

  2. Анна Золотарева :

    Недавно попробовала рецепт супа с картошкой и макаронами, и он оказался очень вкусным! Нравится, что такие простые ингредиенты могут создавать насыщенный вкус. Интересно, какие специи или добавки вы используете, чтобы сделать этот суп еще более аппетитным? Делитесь своими секретами!

  3. Ира Михайлова :

    Суп с картошкой и макаронами вышел очень вкусным, использовала свежие овощи и специи. У кого-нибудь есть свои секреты или советы по улучшению этого рецепта?

  4. Оля Троицкая :

    Этот рецепт супа с картошкой и макаронами стал для меня настоящей находкой: блюдо получилось очень сытным и ароматным! Спасибо за подробные рекомендации, они сделали процесс приготовления простым и приятным!

  5. Лия Шевцова :

    Приготовила суп с картошкой и макаронами по рецепту с сайта — вышло очень вкусно! Но у меня вопрос: кто-нибудь пробовал добавлять в этот суп другие овощи, например, морковь или брокколи? Интересно, как они изменяют вкус блюда!

  6. Мила Артамонова :

    Я недавно попробовала приготовить суп с картошкой и макаронами, и он получился просто восхитительным! Хочу спросить у других кулинаров: какие ваши секреты, чтобы сделать такой суп еще более насыщенным и вкусным? Буду благодарна за советы!

  7. Серафима Исакова :

    Недавно попробовала приготовить суп с картошкой и макаронами по рецепту с этого сайта, и результат меня очень порадовал! Инструкции были понятными, и я смогла легко адаптировать рецепт под свои вкусы, добавив немного зелени и специй. Спасибо за полезный совет, теперь этот суп стал одним из моих любимых домашних блюд!

  8. Даша М. :

    Недавно попробовала рецепт супа с картошкой и макаронами, который нашла на сайте, и осталась очень довольна! Простой процесс приготовления и доступные ингредиенты сделали его идеальным вариантом для ужина. Мне особенно понравилось, как сочетание картошки и макарон создало интересную текстуру и насыщенный вкус. Спасибо за вдохновение, теперь этот суп стал одним из моих любимых блюд!

  9. Эдита Дадина :

    Недавно я решила попробовать рецепт супа с картошкой и макаронами, который нашла на кулинарном сайте, и осталась в восторге! В процессе готовки меня отвлекли мои котята, которые заигрывали с упаковкой от макарон, но это добавило веселья в приготовление. В итоге у нас получился не только сытный суп, но и отличное настроение для всей семьи!

Добавить отзыв