Как варить фасолевый суп из консервированной фасоли?

Приготовление фасолевого супа из консервированной фасоли – это простой и быстрый процесс, который позволяет насладиться насыщенным вкусом и питательностью этого блюда. В этом рецепте я поясню, как варить такой суп, используя консервированную фасоль, что значительно упростит процесс и сократит время приготовления.

Для начала, соберем необходимые ингредиенты. Вам понадобятся:

  • 1 банка консервированной фасоли (красной или белой)
  • 1 средняя луковица
  • 1-2 моркови
  • 1 средний картофель
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Овощной или мясной бульон (можно использовать воду)
  • Соль, перец, специи на ваш вкус (например, тимьян, лавровый лист)
  • Растительное масло для обжарки

Теперь, когда все ингредиенты готовы, можно приступить к процессу. Рассмотрим, как варить фасолевый суп шаг за шагом.

1. Начинаем с подготовки овощей. Лук мелко нарезаем, морковь трем на терке или нарезаем кубиками, картофель также нарезаем небольшими кубиками. Чеснок можно порубить или оставить целыми зубчиками, в зависимости от личных предпочтений.

2. В кастрюле разогреваем немного растительного масла. Как только масло станет горячим, добавляем лук. Обжариваем его до прозрачности, добавляем морковь и продолжаем обжаривать еще несколько минут.

3. Теперь пришло время добавить картофель. Обжариваем овощи еще пару минут, постоянно помешивая, чтобы не пригорали.

4. Далее добавляем бульон. Обычно мне нравится добавлять около 1,5-2 литров бульона, чтобы суп был достаточно жидким. После этого подождем, пока бульон закипит.

5. Когда бульон закипит, можно добавлять консервированную фасоль. Сперва слейте лишнюю жидкость из банки, но не забудьте, что консервированная фасоль уже готова к употреблению, поэтому ее не нужно варить долго. Добавив фасоль, убавляем огонь до минимального и даем супу покипеть около 10-15 минут.

6. За 5 минут до окончания варки добавляем чеснок, специи, соль и перец по вкусу. Это необходимо для того, чтобы ароматы полностью раскрылись в процессе варки.

7. После окончания времени варки выключаем огонь и даем супу настояться под крышкой еще 10 минут. Это позволит всем вкусам хорошо смешаться и сделает суп еще более ароматным.

После настойки фасолевый суп готов к подаче. Его можно украсить зеленью по желанию. Таким образом, вы теперь знаете, как варить фасолевый суп из консервированной фасоли – просто, быстро и вкусно!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
GlobalCook - пошаговые рецепты вкусных блюд современной кухни со всего мира с фото

А как готовите вы? Поделитесь!

  1. Матрена Карпова :

    Я только что приготовила фасолевый суп из консервированной фасоли, и он получился невероятно вкусным и быстрым! Обожаю такие простые рецепты, которые не требуют много времени. Поделитесь, какие специи или дополнительные ингредиенты вы добавляете в свой фасолевый суп, чтобы сделать его еще насыщеннее? Буду рада вашим советам!

  2. Жанна Щ. :

    Варила фасолевый суп из консервированной фасоли по найденному рецепту, и он получился очень вкусным! Особенно порадовало, что непредвиденно в процессе готовки ко мне заглянула подруга, и мы вместе добавили немного копченого мяса, что сделало суп просто восхитительным!

  3. Ксюша Р. :

    Недавно попробовала сварить фасолевый суп из консервированной фасоли по рецепту, который нашла на кулинарном сайте — получилось восхитительно, а главное, очень быстро! Удивительно, но именно в этот день сестра неожиданно зашла в гости, и мы смогли насладиться ароматным ужином и обсудить планы на будущее, а суп стал отличным фоном для нашей теплой беседы.

  4. Жанна Кондратова :

    Недавно попробовала сварить фасолевый суп из консервированной фасоли по рецепту с сайта, и могу сказать, что результат превзошёл все ожидания! Во время готовки нашла у себя в холодильнике остатки паприки, добавила её в суп, и он приобрёл такой неповторимый вкус, что родственники не могли оторваться от тарелок. К тому же, в процессе готовки за окном разразилась буря, и этот горячий суп стал настоящим спасением в холодный в

  5. Вика Горячева :

    Вчера вечером, когда за окном бушевал дождь, я приготовила фасолевый суп из консервированной фасоли по рецепту с сайта, и неожиданно добавила туда обжаренное сало с луком, что сделало его невероятно насыщенным и уютным — теперь этот рецепт стал моим любимым спасением в дождливые дни!

  6. Мелания Максимова :

    Недавно попробовала варить фасолевый суп из консервированной фасоли по вашему рецепту, и он вышел очень вкусным, но интересно, какие специи вы рекомендуете добавить для разнообразия вкуса?

  7. Эстер Навальная :

    Я попробовала приготовить фасолевый суп из консервированной фасоли по этому рецепту, и он получился невероятно вкусным и быстрым! Особенно понравился трюк с добавлением копченого паприки для аромата. У кого-то есть советы по дополнениям или специям, которые делают этот суп еще вкуснее? Буду рада услышать ваши идеи!

  8. Алан Троицкий :

    Попробовал приготовить фасолевый суп из консервированной фасоли по вашему рецепту, и он получился невероятно вкусным! Интересно, какие дополнительные специи или ингредиенты вы добавляете для улучшения вкуса?

Добавить отзыв