Как приготовить булгур
Булгур имеет мягкий ореховый вкус и остаётся рассыпчатым, если соблюдать соотношение крупы и жидкости и не мешать его во время варки. Перед подачей дайте гарниру постоять под крышкой. С крупой удачно сочетаются овощи, зелень, курица и тёплые пряности.
Булгур с овощами, сытное блюдо на обед. Крупа получается рассыпчатой, овощи, мягкими и ароматными. Готовится за 55 минут, подходит для будней.