Блюда из фарша на каждый день
Фарш удобен для котлет, тефтелей и запеканок, но его сочность зависит от состава мяса и количества добавленной жидкости. Не вымешивайте массу слишком долго и формуйте порции одинакового размера. Проверьте готовность в центре самой толстой котлеты.
Тефтели с рисом тушатся в густом томатном соусе с луком и морковью. Мягкая текстура, яркий вкус и точный тайминг, 70 минут.
Миниатюрные сочные чебурешки могут быть не только основным блюдом, но и стать прекрасным дополнением к праздничному столу. Все таки кулинарный мир восточных