Мультиварка представляет собой универсальный кухонный гаджет, который может значительно облегчить процесс приготовления пищи. С помощью этого устройства можно готовить различные блюда, используя минимальные усилия и время. Ниже приведены некоторые основные категории блюд, которые я рекомендую готовить в мультиварке, а также пошаговую инструкцию для каждого типа.
Супы и бульоны
В мультиварке легко готовить ароматные супы и бульоны. Просто добавьте в чашу все ингредиенты: мясо, овощи и специи, особенно это удобно, когда нужно быстро приготовить наваристый суп.
- Приготовьте бульон: добавьте мясо, лук, морковь, специи и воду. Задайте режим «Суп» или «Тушение» на 1-2 часа.
- Для овощного супа можно использовать разные овощи: картофель, брокколи, цветную капусту. Режьте их и закладывайте в лагере на том же режиме.
Каши и гарниры
Каши в мультиварке готовятся очень легко и получается всегда вкусно. Вы можете готовить как рис, так и гречку или перловку.
- Для риса: пропорция 1:2 (одна часть риса к двум частям воды). Добавьте специи и немного масла, выберите режим «Крупа» на 20-30 минут.
- Гречка готовится за 15-20 минут в режиме «Гречка» или «Крупы». Просто промойте гречку, добавьте воду и поставьте мультиварку.
Мясные блюда
Мультиварка идеально подходит для приготовления различных мясных блюд. Можно готовить тушеное мясо, запеканки или жаркое.
- Для тушеного мяса: порежьте мясо, обжарьте его на режиме «Жарка» до золотистой корочки, добавьте овощи и заливайте бульоном.
- Запеканки: смешайте мясной фарш с овощами, залейте яйцом со специями и готовьте на режиме «Выпекание». Время приготовления зависит от количества ингредиентов.
Выпечка
Мультиварка также отлично подходит для выпекания различных пирогов и хлеба. Я часто использую её для приготовления пирогов.
- Для пирога: замесите тесто, добавьте начинку и поместите в чашу. Выберите режим «Выпекание» на 60 минут, в зависимости от толщины теста.
- Хлеб: могу рекомендовать рецепты с добавлением разрыхлителя или дрожжей, выберите режим «Выпекание» и вы получите свежий хлеб без лишних усилий.
В мультиварке можно готовить практически всё: от полезного завтрака в виде овсянки до сытного обеда с тушеным мясом и рисом. Разнообразие блюд ограничивается только вашим воображением и желаниями. Открыв для себя этот удивительный прибор, вы сможете легко и быстро готовить вкусную и разнообразную пищу каждый день, используя пошаговые инструкции. Посмотрите фото готовых блюд, чтобы вдохновиться на новые кулинарные подвиги!