Описание
Вкусное и доступное блюдо, от которого просто невозможно отказаться! Нежный и насыщенный рулет с консервированным тунцом, кукурузой и огурцом, который тает во рту. Эта холодная закуска прекрасно подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола.
- Лаваш армянский тонкий 200 гр
- Тунец консервированный 200 гр
- Яйцо 2 шт
- Сливочный сыр 6 ст.л.
- Кукуруза консервированная 6 ст.л.
- Огурцы 1 шт
-
Подготовка яиц:
Отварите яйца вкрутую.
Остудите их, очистите и натрите на крупной тёрке вместе с желтками. -
Подготовка тунца:
Слейте жидкость из банки с консервированным тунцом.
Если у вас не бескостное филе, освободите рыбу от костей и хребта. -
Подготовка кукурузы:
Слейте жидкость из банки с консервированной молодой кукурузой, оставив кукурузу в дуршлаге для удаления лишней жидкости.
-
Подготовка огурцов:
Вымойте и обсушите свежие огурцы.
С помощью овощечистки нарежьте огурцы на тонкие слайсы. У летних огурцов используйте только части без кожицы. Тепличные огурцы лучше полностью очистить от кожицы. -
Подготовка лаваша:
Возьмите два больших листа армянского лаваша.
Разложите их на рабочей поверхности, положив один на другой с небольшим нахлёстом (около 3-3,5 см). -
Сборка рулета:
Смажьте лаваш тонким слоем мягкого сливочного сыра, используя обратную сторону ложки.
Равномерно распределите на лаваше филе тунца.
Сверху выложите кукурузу, а затем натёртые яйца.
Огуречные слайсы выложите перпендикулярно к листам лаваша, делая между ними промежутки для красивого разреза. -
Формирование рулета:
Плотно скатайте лаваш в рулет.
Упакуйте рулет в пищевую плёнку и оставьте под гнётом в холодильнике на 3-4 часа для пропитки. -
Подача:
После пропитки удалите пищевую плёнку.
Нарежьте рулет острым ножом на порционные кусочки и подавайте к столу.
Этот рулет и его вариации пользуются большим успехом у моей семьи. Иногда я делаю его без кукурузы и огурцов, добавляя только сыр, яйцо и тунец. Консервированного тунца можно заменить на сайру или горбушу, тогда вкус рыбы будет более насыщенным.
Сливочный сыр можно успешно заменить обычным майонезом, если вы его предпочитаете. Как показывает практика, этот рулет всегда пользуется популярностью у гостей и первым исчезает с праздничного стола. Приятного аппетита!
Я попробовала приготовить рулет из лаваша с тунцом по рецепту с сайта, и осталась в полном восторге! Это простое блюдо не только быстро готовится, но и отлично подходит как для перекуса, так и для сытного обеда. Большое спасибо за вдохновение – буду радовать своих близких этой вкусняшкой еще не раз!
Рулет из лаваша с тунцом оказался потрясающим открытием: быстро, вкусно и очень удобно для перекусов, спасибо этому рецепту, теперь он в моем меню на постоянной основе!
Недавно попробовала приготовить рулет из лаваша с тунцом, и он получился очень вкусным! Мне понравились сочетания ингредиентов, но я немного переживала, что лаваш может быть слишком сухим. У кого-то есть советы, как сделать его ещё более сочным?
Недавно попробовала рецепт рулета из лаваша с тунцом, и это стало настоящим открытием! Я добавила в начинку немного авокадо и зелени, что придало блюду свежесть и яркость. Готовила его на пикник с друзьями, и рулет стал хитом — все просили рецепт и не могли поверить, как быстро и просто его сделать!
Недавно попробовала сделать рулет из лаваша с тунцом, и он получился очень вкусным! Мне понравилось, как быстро готовится это блюдо, но есть ли у кого-то интересные идеи, чем можно дополнить начинку? Буду рада вашим советам!
Приготовив рулет из лаваша с тунцом, я была удивлена, как быстро он стал хитом на нашем пикнике, особенно когда мой брат, не знавший о рецепте, взял его за закуску и доел почти весь до того, как я успела предложить его маме!
Рулет из лаваша с тунцом получился невероятным! Я добавила немного авокадо и свежей кинзы — так он стал еще ярче и вкуснее, а подала вместе с друзьями на пикник в парке, и все были в восторге от этого легкого и сытного блюда!
Недавно попробовала приготовить рулет из лаваша с тунцом, и он получился очень вкусным! Мне интересно, какие дополнительные ингредиенты вы добавляли в свои варианты этого рулета, чтобы сделать его еще интереснее? Буду рада вашим советам!
Попробовала приготовить рулет из лаваша с тунцом, и он оказался невероятно вкусным и быстрым в приготовлении! Какие другие начинки вы рекомендуете для этого рецепта, чтобы разнообразить его?
Мне очень понравился рецепт рулета из лаваша с тунцом — быстро и вкусно! А какие дополнительные ингредиенты вы бы добавили, чтобы сделать его ещё интереснее?