| 100 гр. Лосось | |
| 150 гр. Сыр творожный | |
| по вкусу Специи | |
| для подачи Лимон | |
| для подачи Огурцы свежие | |
| для подачи Зелень | |
| багет |
В качестве новогодней или просто праздничной закуски хочу предложить мусс из лосося. Подойдет так же форель или семга – малосоленые, можно домашнего посола, можно фабричные.
Готовится просто и быстро, нежный по текстуре и легкий, хорошая альтернатива классической рыбной нарезке.
яйца, фаршированные тунцом и каперсами;
помидоры черри с творожным сыром;
1 Готово | Рыбу нарезать небольшими кусочками. |
