Поделиться
131 Просмотров
Лайк 2

Ингредиенты:

	125 мл Сливки жирные 33%
	125 мл Молоко сгущеное
	100 г Ягоды клубника, малина, черника, смородина

Питательная ценность

Добавить в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Домашнее мороженое с ягодами

Name: Домашнее мороженое с ягодами
Yield: 4 Порции
Ingredients: Сливки: 125 мл; Молоко сгущеное: 125 мл; Ягоды: 100 г

Кухня:

Русская

8 часов 20 минут
Порции 4
Просто

Описание

Мягкое сливочное мороженое на основе сгущенного молока и взбитых сливок. Минимум ингредиентов, просто, получается всегда! Добавьте ягод и у вас получится отличный сезонный десерт. Теперь вы сможете радовать своих близких восхитительным домашним мороженым!

Шаги

Готово

Ягоды аккуратно промыть.
Охлажденные сливки взбить миксером до упругой пышной массы.
Добавить сгущенное молоко и аккуратно перемешать.
Часть ягод (примерно 50 г, лучше те, что без шкурок и косточек, например, клубнику) размять вилкой, добавить к сливкам и перемешать.Добавить оставшиеся ягоды, аккуратно перемешать.
Добавить оставшиеся ягоды, аккуратно перемешать.

Готово

Вылить полученную массу в форму и убрать в морозилку на 2 часа.
Через пару часов достать, хорошо перемешать и убрать обратно в морозилку на 8 часов.
Готовое мороженое подавать, полив ягодным сиропом, украсив ягодами, шоколадом или орешками.