Отличное средство от хандры и простуды.
Описание
От чего я никогда не могу отказаться, так это от клюквосодержащей выпечки и напитков! Этот клюквенный пунш с нотками южного цитруса и терпкостью восточного имбиря – великолепное дополнение любого уютного вечера в кругу любимых и близких, к тому же – отличное средство от хандры и простуды.
Скорей, в морозилку за клюквой! Ну а если в вашей морозилке случайно затесалась и брусника, то не откажите себе в удовольствии попробовать Ватутэл.
💡 Советы от шеф-повара
Клюкву слегка разомните и процедите для чистого напитка. Лайм добавляйте после прогрева специй, чтобы сохранить свежую кислинку.
Время приготовления20 мин
Порции2
Калорийность200 ккал на порцию
Ингредиенты
Порции: –+
- Клюква 300 гр
- Апельсиновый сок 250 мл
- Яблочный сок 250 мл
- Лайм 1 шт
- Корень имбиря 30 гр
- Корица 1 ч.л.
- Мускатный орех 1 ч.л.
Пищевая ценность на порцию
Калории: 200 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 49 г
Шаги
-
В кастрюльке смешайте клюкву, апельсиновый и яблочный сок, выжмите сок половины лайма, корень имбиря, порезанный на небольшие кубики, корицу, мускатный орех. Поставьте смесь на огонь, доведите до кипения и потомите на малом огне мин 10-15. Горячий пунш разлейте по бокалам, украсьте ломтиками лайма или апельсина. Наслаждайтесь.
Я попробовала приготовить пунш по этому рецепту, и он получился просто удачным - яркий вкус клюквы отлично сочетался с пряностями. Спасибо за подробное описание, это действительно упростило процесс и сделало мой вечер уютнее!
Во время приготовления я случайно добавил немного корицы, и вкус стал правда насыщенным - теперь это мой фирменный рецепт для домашних встреч с друзьями. Да и пунш отлично подошел к фильмам на ночь, создавая уютную атмосферу, которая так нравится всей нашей компании!
Кстати, у кого-то есть советы по поводу добавления специй или других фруктов для разнообразия вкуса?
Напиток получился правда вкусным и освежающим. А простота приготовления позволила мне сосредоточиться на балансе вкусов. Спасибо автору за отличный рецепт - он стал настоящим хитом на моем домашнем празднике!
У кого-то есть идеи, как можно разнообразить этот напиток?
Честно говоря, пунш выглядит прям и идеально подходит для вечеринок, но кто пробовал добавлять в него другие фрукты, и как это повлияло на вкус?
Пунш выглядит прям, я уже предвкушаю, как он украсит мои семейные праздники!
Приготовила это блюдо по этому рецепту и была в восторге! Этот напиток отлично подошел для вечеринки с друзьями, а я добавила немного корицы и гвоздики для аромата, и все остались в полном восторге. Интересный случай. В разгар вечеринки к нам пришел сосед с ночным визитом, и он тоже остался под впечатлением - даже попросил рецепт! Теперь этот пунш стал моим любимым осенним напитком, который мы будем делать каждую неделю.
Я добавила немного корицы и гвоздики, чтобы придать напитку зимний аромат. Все были в восторге. Да и в процессе приготовления мы случайно разбили одну из любимых кружек - но это лишь добавило веселья в вечер! Обязательно попробуйте этот рецепт, он станет отличным дополнением к любому празднику.
На днях приготовила пунш, и он получился просто удачным! Очень понравился баланс кислинки и сладости, но мне интересно, какие дополнительные специи вы используете для улучшения вкуса?