Если в детстве у Вас любимым напитком был тыквенный сок, или тыквенный напиток (в стеклянных бутылочках) -то наш тыквенный компот, несомненно, придется Вам по вкусу! Яркий, насыщенный , в крепком содружестве с цитрусовыми нотками, окруженный ароматом специй-компот, вернет Вас в то безоблачное время и подарит вкус детства! Варьируйте количество специй на свой вкус, порадуйте себя и своих детей за семейным столом этим вкусным и полезным напитком!
Компот можно подавать и как горячий напиток для взрослых с добавлением коньяка ( как глинтвейн) или же полностью охладить и подавать как компот.
Поверьте, настоявшись, тыквенный компот еще больше раскрывает свой вкус!
1 Готово | Воду залить в кастрюлю и поставить на огонь. Тыкву очистить, нарезать дольками(кубиками) - в зависимости от сора тыквы. Яблоко, апельсин и кумкват (по желанию) помыть и нарезать кружками. |
2 Готово | В кипящую воду положить тыкву. Довести до кипения и варить на среднем огне 5 минут. |
3 Готово | Добавить сахар, перемешать. Добавить яблоко, апельсин и кумкват. Варить еще 5 минут. Добавить корицу и анис. |
4 Готово | Выключить плиту ,накрыть кастрюлю крышкой. Дать настояться 15 минут, затем влить коньяк. |
