Оладушки из кабачков и патиссонов

Очень вкусное и всеми любимое блюдо из кабачков. С добавлением патиссонов ,вкус оладушек становится более насыщенным. Попробуйте, это очень вкусно!

 

Ингредиенты
Порции: +4
  • Кабачок 1 шт
  • Патиссон 1 шт
  • Мука пшеничная 3-4 ст.л.
  • Яйца 2 шт
  • Чеснок 2 зуб.
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Укроп по вкусу
  • Растительное масло для жарки
Шаги
50 мин.Печать
  • Кабачок и патиссон вымыть, высушить , очистить от кожуры и косточек.
  • Натереть на мелкой тёрке. Отжать от лишней влаги. Я делаю это в дуршлаге.
  • В глубокую миску разбить яйца, поперчить, посолить, выдавить чеснок , добавить по желанию укроп и слегка взбить венчиком. Добавить натертый кабачок и патиссон к яичной массе и перемешать. Добавить муку и еще раз хорошо перемешать.
  • Выкладывать ложкой на сковородку и жарить оладьи на растительном масле на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.
  • Подавать горячими со сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 2 из 5 )
GlobalCook - пошаговые рецепты вкусных блюд современной кухни со всего мира с фото

А как готовите вы? Поделитесь!

  1. Елисей А. :

    Недавно приготовил оладушки из кабачков и патиссонов, и они получились потрясающими! Я добавил в тесто немного тертого сыра и зелени, что придаало блюду особый вкус. Забавный момент: когда жарил оладушки, кот решил "помочь" и вытащил одну из них на пол — мы смогли успеть её спасти! Обязательно повторю этот рецепт, поскольку он простой и очень вкусный!

  2. Инесса :

    Недавно попробовала рецепт оладушков из кабачков и патиссонов, и они получились невероятно вкусными и нежными! Спасибо за идею — теперь у меня есть отличный способ использовать овощи из огорода, и я с удовольствием буду готовить их снова!

  3. Евгения Журавлёва :

    Попробовала рецепт оладушек из кабачков и патиссонов — получилось невероятно вкусно и легко, и я благодарна сайту за вдохновение, ведь это отличный способ разнообразить меню и использовать летние овощи!

  4. Глория Агапова :

    Недавно попробовала рецепт оладушков из кабачков и патиссонов, и они вышли невероятно вкусными – идеальный вариант для легкого ужина! Забавный момент: мой сын, который никогда не любил овощи, с удовольствием помог мне их приготовить и даже съел целую тарелку, что стало настоящим кулинарным подвигом!

  5. Ясмина У. :

    Приготовив оладушки из кабачков и патиссонов по рецепту с сайта, я была приятно удивлена, как они стали любимым блюдом для моих детей, а особенную изюминку придаёт добавление свежего укропа, который я забыла купить и вместо этого собрала с нашего дачного участка, что сделало семейный обед особенно запоминающимся.

  6. Ясмина Кольцова :

    Недавно попробовала приготовить оладушки из кабачков и патиссонов, и это было настоящим открытием! У меня в морозилке завалялись несколько патиссонов, и я решила их использовать, добавив немного укропа и чеснока для пикантности. В результате мы с мужем устроили мини-пикник на балконе, а оладушки с йогуртовым соусом стали настоящим хитом вечера! Рекомендую всем попробовать – это просто, быстро и невероятно вкусно!

  7. Емельян С. :

    Вчера приготовил оладушки из кабачков и патиссонов — получилось очень вкусно, особенно с горстью свежей зелени из моего огорода! Забавный случай: во время готовки мой кот перепрыгнул на стол и уронил одну оладушку, но я всё равно успел сделать фото для инстаграма!

  8. Алла Б. :

    Недавно попробовала рецепт оладушков из кабачков и патиссонов, и осталась в восторге! Тесто получилось легким и нежным, а овощи добавили приятную свежесть и вкус. Большое спасибо автору за простоту и доступность рецепта, я обязательно повторю это блюдо на семейном ужине!

  9. Святослава Черняева :

    Приготовила оладушки из кабачков и патиссонов – вышло невероятно вкусно и довольно просто! Кто-то уже пробовал добавлять в тесто сыр или зелень? Какая комбинация ингредиентов вам понравилась больше всего?

  10. Глеб Сотников :

    Пробовал делать оладушки из кабачков и патиссонов по этому рецепту, и результат превзошел все ожидания! Объединение этих двух ингредиентов дало интересный вкус и текстуру, а пошаговые инструкции помогли избежать ошибок. Спасибо за полезный совет — теперь это одно из моих любимых блюд для домашних ужинов!

Добавить отзыв