Описание
Когда банальные блинчики с творогом надоели берите на заметку этот рецепт. Из-за одного только, такого красивого разреза, этот блинный пирог стоит приготовить.
Внутри этого пирога творог особенно нежный. Подливка к нему еще нежнее. Отличная идея для сладкого завтрака в выходной день в кругу семьи. Блинчики должны быть тонкими. Можно испечь шоколадные блины и будет еще вкуснее. Этот пирог можно назвать легким тортом.
Ингредиенты
Порции: –+
- Блины 12-14 шт
- Творог 5% 700 гр
- Сливки 33% 200 мл
- Сахарная пудра 300 гр
- Яйца 1 шт
- Масло сливочное 70 гр
- Ванилин 1 пакетик
На порцию
Калории: 241 ккал
Белки: 8.91 г
Жиры: 12.36 г
Углеводы: 24.69 г
Шаги
-
Творог 600 г и сахарную пудру 200 г поместить в чаше на водяную баню. Добавить сливочное масло. Отдельно взбить яйца до пены. Творог мешать венчиком пока не растворится масло и сахар. Потихоньку тонкой струйкой вливаем яйца и быстро и тщательно перемешиваем. После того как добавили яйца варим еще 5 минут и снимаем с водяной бани. Добавляем ванилин. Убираем остывать. Остывший крем нужно взбить миксером 2 минуты.
-
По своему любимому рецепту испеките 12-14 тонких блинов. Дайте им остыть. Хорошо остывшие блины и творожный крем будем собирать в пирог. Для этого на блины выкладываем крем, наносим по всей поверхности и сворачиваем блин в трубочку. Так проделываем со всеми блинами.
-
Форму со съемными бортами смазываем маслом. Трубочки из блинов и творожного крема выкладываем по кругу в форму.100 г творога, сливки и 100 г сахарной пудры взбиваем до однородности. Поливаем сверху наш пирог из трубочек творожно-сливочной подливой. Нужно чтобы она хорошо попала по всему периметру и бортам. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Пока подливка не запечется. Готовый пирог остудить и украсить ягодами по вкусу. Приятного аппетита.
Недавно испекла блинный пирог с творожным кремом по рецепту с кулинарного сайта, и, честно говоря, это стало настоящим открытием! Процесс оказался довольно простым, а пирог получился невероятно вкусным и нежным. Особенно запомнился момент, когда мой 12-летний сын, который обычно отказывается от кухни, с удовольствием помогал мне переворачивать блины и смеялся, когда один из них приземлился на пол! Теперь этот рецепт стал нашей семейной традицие?
Только что приготовила блинный пирог с творожным кремом, и он получился просто великолепным! У кого-то есть советы, как разнообразить начинку или сделать крем еще более воздушным?
Девочки, кто-нибудь уже пробовал готовить блинный пирог с творожным кремом? Какой начинкой лучше всего дополнить его?
Недавно испекла блинный пирог с творожным кремом, и он получился просто замечательным! Когда готовила, моего сына друзья неожиданно нагрянули навестить, и мне пришлось импровизировать с начинкой — добавила немного свежих ягод, которые нашла в морозильнике. Пирог быстро исчез за столом, а друзья даже попросили рецепт! Этот момент добавил особое настроение в обычный вечер, и теперь я всегда буду делать этот пирог, когда кто-то заглянет без
Девочки, кто уже пробовал делать этот блинный пирог с творожным кремом? Как он у вас получился и какие добавки вы использовали?
Блинный пирог с творожным кремом оказался отличным выбором для воскресного вечера — нежная текстура блинов в сочетании с кремом создаёт невероятный вкус. Я был приятно удивлён простотой рецепта и тем, как легко получилось адаптировать его под свои предпочтения, добавив немного ванили и ягод. Спасибо за вдохновение, теперь этот десерт будет регулярным гостем на моем столе!
Попробовала приготовить блинный пирог с творожным кремом, и осталась в полном восторге! Рецепт оказался очень понятным, а сочетание нежных блинов с воздушным творожным кремом просто восхитительно. Спасибо за такие замечательные идеи, теперь у меня есть отличный десерт для семейных праздников!
Какой совет вы бы дали по поводу того, чтобы блинный пирог оставался мягким и не пересыхал во время выпечки?
Всё выглядит очень аппетитно! Скажите, кто-то уже пробовал добавлять в творожный крем ваниль или лимонную цедру для аромата?
Недавно приготовила блинный пирог с творожным кремом, и он получился просто волшебным! Рецепт оказался очень понятным, а сам пирог стал настоящей находкой для уютного домашнего чаепития — спасибо за прекрасные идеи!