Брускета с пармской ветчиной и вялеными томатами

Пармская ветчина и вяленые помидоры — очень вкусное сочетание, которое можно использовать для брускеты!

Описание

Брускета –это средизимноморская закуска, которая  представляет собой небольшой тост из запеченного на гриле хлеба с различными намазками и присыпками.

На хлеб Вы можете укладывать различные начинки – томаты, лук, базилик, сыр (пармезан, моцарелла, фета), креветки, ветчина или колбаса.

Предлагаю Вам приготовить такое вкусное сочетание, как пармская ветчина с вялеными томатами.  Это очень вкусно!

Так же, Вы можете попробовать еще одно классическое сочетание – пармская ветчина и инжир. Готовится аналогично, только вместо помидорчика внутрь ветчины заворачивается ломтик инжира.

Приготовив разнообразные брускеты, Вы обеспечите прекрасную закуску на праздничном столе, которая не потребует от Вас много времени и сил, и которая непременно понравится!

Подавать такое блюдо можно на доске или блюде, в зависимости от стиля сервировки.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Багет 1 шт
  • Пармская ветчина 200 гр
  • Вяленые помидоры 8-10 шт
  • Зелень для подачи
  • Масло сливочное для смазывания
На порцию
Калории: 260 ккал
Белки: 13.6 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 34.8 г
Шаги
20 мин.Печать
  • Багет нарезать на порционные ломтики, толщиной 1-2 см. и поджарить на сухой сковороде или гриле с одной стороны.
    Смазать поджаренную сторону оливковым или сливочным маслом.
  • Пармскую ветчину нарезать на тонкие полоски. Зелень промыть. Вяленые томаты достать из банки с маслом, давая ему стечь.
  • Завернуть вяленый томат в пармскую ветчину рулетом, выложить на брускетту и украсить зеленью.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
GlobalCook - пошаговые рецепты вкусных блюд современной кухни со всего мира с фото

А как готовите вы? Поделитесь!

  1. Эстер Малахова :

    Я приготовила брускету с пармской ветчиной и вялеными томатами, и это было настоящим кулинарным открытием! Сочетание соленой ветчины с насыщенным вкусом вяленых томатов создает великолепный контраст, который прекрасно дополняет хрустящий хлеб. Огромное спасибо за рецепт – он стал отличным дополнением к моему обеду и завоевал сердца моих гостей!

  2. Алла Я. :

    Я попробовала приготовить брускету с пармской ветчиной и вялеными томатами, и осталась в полном восторге! Сочетание солёности ветчины и сладковатых вяленых томатов создает великолепный вкус, который идеально подходит для лёгкой закуски на ужин. Спасибо за вдохновение — этот рецепт теперь станет постоянным в моём меню!

  3. Мария М. :

    Попробовала приготовить брускету с пармской ветчиной и вялеными томатами, и она просто великолепная! У кого-то есть идеи, как можно дополнить этот рецепт чем-то оригинальным?

  4. Андрей Вешняков :

    Попробовал сделать брускету с пармской ветчиной и вялеными томатами — и не пожалел! Комбинация вкусов получилась просто великолепной: соленая ветчина отлично дополняет сладость вяленых томатов. Спасибо за рецепт, он вдохновил меня на создание новой любимой закуски для вечеринок!

  5. Стефания Григорьева :

    Приготовила брускету с пармской ветчиной и вялеными томатами на романтический ужин с мужем, и он был просто в восторге! К тому же, несподвижно приготовленный соус из базилика и оливкового масла добавил неожиданную нотку — это блюда стало нашим новым любимым закусочным хитом!

  6. Герасим :

    Недавно приготовил брускету с пармской ветчиной и вялеными томатами, и это стало настоящим кулинарным открытием для меня! К тому же, в этот вечер у нас с женой было маленькое семейное торжество, и вкусные закуски стали изюминкой нашего стола. Непередаваемое сочетание соленой ветчины и сладковатых томатов вызвало восторг у всех гостей — теперь это наше новое любимое блюдо!

  7. Ника Кудрявцева :

    Недавно попробовала рецепт брускеты с пармской ветчиной и вялеными томатами, и это было просто невероятно! Сочетание нежной ветчины и сладковатых томатов создает идеальный баланс вкусов, а хрустящий хлеб придает текстурное разнообразие. Я благодарна за подробные инструкции, которые сделали процесс приготовления простым и приятным. Теперь это блюдо — мой любимый аперитив для вечеринок с друзьями!

  8. Карина Никифорова :

    Брускета с пармской ветчиной и вялеными томатами получилась просто супер, а кто-нибудь пробовал добавлять к ней другие ингредиенты, чтобы разнообразить вкус?

  9. Аэлита Соловьёва :

    Я недавно попробовала приготовить брускету с пармской ветчиной и вялеными томатами, и осталась в полном восторге! Вкус сочетания насыщенной ветчины и сладковатых томатов просто великолепен, а хрустящий багет добавляет текстурной игры. Рецепт оказался очень простым в исполнении, и я убедилась, что даже самые лакомые закуски можно приготовить быстро и легко. Спасибо автору за вдохновение — теперь эта брускета стане?

  10. Артемий Ф. :

    Отличный рецепт брускеты с пармской ветчиной и вялеными томатами, но какой сыр лучше всего подойдет к этому блюду для усиления вкуса?

Добавить отзыв