Яйца, фаршированные тунцом и каперсами

Описание

Фаршированные яйца — распространенный вариант холодной закуски на наших праздничных столах.

Интересно, что блюдо это появилось аж в 16 веке и считалось деликатесом, который могли позволить себе только привелигированные слои общества. И только в 20 веке это блюдо обрело поистине народный масштаб, фаршированные яйца можно было встретить буквально на каждом новогоднем столе.

Существует множество вариантов начинки. Одним из таких вкусных сочетаний хотим с вами поделиться. Это яйца, фаршированные тунцом и каперсами, которые придают пикантный вкус этой закуске.

Ингредиенты
Порции: +10
  • Яйца 5 шт
  • Тунец консервированный в масле 50 гр
  • Каперсы маринованные 1 ст.л.
  • Майонез 1-2 ст.л.
  • Черный молотый перец 1 щ.
  • Зеленый лук 1-2 перышка 
Шаги
20 мин.Печать
  • Подготовка яиц: Отварить яйца до готовности (10 мин.), залить холодной водой. Очистить, разрезать пополам. Желтки достать и отложить.
  • Готовим начинку. Смешать в блендере желтки, тунец, каперсы и майонез.
  • Подача: Нафаршировать половинки белков начинкой (это удобно делать чайной или специальной ложечкой). Посыпать перцем и мелко нашинкованным зеленым луком. Убрать в холодильник до момента подачи на стол.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
GlobalCook - пошаговые рецепты вкусных блюд современной кухни со всего мира с фото

А как готовите вы? Поделитесь!

  1. Илона Исаева :

    Рецепт яиц, фаршированных тунцом и каперсами, оказался настоящим открытием — нежный вкус тунца отлично сочетается с кислинкой каперсов, добавляя интересный акцент. Это блюдо не только быстро готовится, но и выглядит эффектно, что делает его отличным вариантом для воскресного обеда с семьей — спасибо за вдохновение!

  2. Роксана Сорокина :

    Недавно я приготовила яйца, фаршированные тунцом и каперсами, и это стало настоящим открытием для вечеринки с подругами! Смешивая ингредиенты, я вспомнила, как мы в детстве ловили рыбу на даче, и добавила немного лимонного сока — получилось невероятно вкусно и освежающе!

  3. Люда Кондратьева :

    Попробовала рецепт яиц, фаршированных тунцом и каперсами, и осталась в полном восторге! Блюдо оказалось не только простым в приготовлении, но и очень вкусным – сочетание тунца и каперсов добавляет интересный акцент к классическому фаршированному яйцу. Спасибо за вдохновение, теперь это будет моим фирменным угощением на семейных встречах!

  4. Эвелина :

    Я попробовала рецепт яиц, фаршированных тунцом и каперсами, и он стал настоящим хитом на моем небольшом вечернем собрании с подругами! Особенно запомнился момент, когда одна из них пыталась угадать, что именно придает блюду такой удивительный привкус, и в итоге открыла для себя каперсы — теперь у меня новая поклонница этого ингредиента!

  5. Мира Рыжкова :

    Я приготовила яйца, фаршированные тунцом и каперсами, и осталась в полном восторге! Комбинация вкусов получилась удивительно гармоничной, а каперсы добавили приятную пикантность. Большое спасибо за этот рецепт – он стал отличной находкой для моего домашнего рациона!

  6. Герасим Лапин :

    Недавно решил попробовать рецепт яиц, фаршированных тунцом и каперсами, и остался в полном восторге! Комбинация нежного тунца и пикантных каперсов отлично дополняет вкус яйца, создавая идеальную закуску для любого случая. Я особенно ценю простоту рецепта и то, как быстро можно его реализовать, что идеально подходит для моего плотного графика. Спасибо за вдохновение — теперь это одно из моих любимых блюд!

  7. Христина Никулина :

    Приготовив яйца, фаршированные тунцом и каперсами, я была приятно удивлена, как эта простая закуска стала хитом на моем дне рождения, особенно когда моя бабушка, неожиданно приехавшая из другого города, наградила меня комплиментами за "инновационную" подачу!

  8. Юлия Толкачёва :

    Я приготовила яйца, фаршированные тунцом и каперсами, на семейный праздник, и они быстро стали звездой стола — особую изюминку добавили свежие каперсы, купленные на ярмарке, которые привнесли в рецепт легкую морскую нотку, а весь процесс готовки напомнил мне о том, как мама всегда учила меня наслаждаться простыми, но вкусными блюдами.

  9. Матвей Мясников :

    Отличный рецепт, но как вы думаете, какие дополнительные специи лучше всего подойдут для усиления вкуса тунца?

  10. Сильвия :

    Я приготовила яйца, фаршированные тунцом и каперсами, и они получились просто великолепными! Как вы обычно подаете это блюдо: как закуску или основное блюдо?

Добавить отзыв