Кабачки, фаршированные куриной грудкой и вялеными помидорами под сырной шапочкой

«Куда девать кабачки?»
Если вы еще не знаете, то предлагаю вам опробовать этот рецепт фаршированных кабачков. Уверена, вы не разочаруетесь!

Описание

Существует множество рецептов фаршированных кабачков, тем не менее  я осмелюсь предложить вам еще один – кабачки, фаршированные куриной грудкой и вялеными помидорами под сырной шапочкой. После этого рецепта вы никогда не скажете, что кабачки – это скучно.

Время приготовления этих кабачков напрямую зависит от их толщины, а также от вашей духовки. Если кабачки толстостенные как у меня, то времени на их приготовление понадобится столько же или чуть больше. Если у ваших кабачков стенка тонкая, готовьте их меньшее количество времени.  В любом случае, ориентируйтесь на их внешний вид.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Кабачок 2 шт
  • Куриная грудка 250 гр
  • Вяленые помидоры 60 гр
  • Растительное масло 20 гр
  • Сыр 200 гр
  • Сливки 20% 30 мл
  • Тимьян 2-3 вет.
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
На порцию
Калории: 95 ккал
Белки: 7.13 г
Жиры: 5.11 г
Углеводы: 5 г
Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • Разогреть духовку до 180 градусов.
  • Кабачки вымыть, обрезать хвостики. Попку обрезать чуть-чуть для устойчивости. Разрезать поперек. Вынуть мякоть, отложить. Она еще понадобится.
  • Куриную грудку мелко нарезать. Разогреть на сковороде растительное масло , положить нарезанную куриную грудку, влить сливки, добавить соль, перец и потушить на среднем огне 10 минут. Переложить в миску, дать остыть.
  • Натереть на крупной терке половину сыра, мелко нарезать вяленые помидоры. Мякоть одного кабачка мелко порубить.
  • Соединить в миске куриную грудку, сыр, вяленые помидоры. Добавить тимьян. Все перемешать.
  • Начинить половинки кабачка начинкой. Поставить в разогретую духовку на 30 минут.
  • Через 40 минут вынуть кабачки, посыпать второй половиной натертого сыра и снова вернуть в духовку, увеличив температуру до 200 градусов. Готовить до румяной сырной корочки.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
GlobalCook - пошаговые рецепты вкусных блюд современной кухни со всего мира с фото

А как готовите вы? Поделитесь!

  1. Звана :

    Недавно приготовила кабачки, фаршированные куриной грудкой и вялеными помидорами, и это было просто вкусно! Рецепт оказался очень простым, а сочетание свежих ингредиентов и сыра создало невероятный аромат на кухне. Интересно, что в этот день мой друг пришел в гости, и мы решили устроить кулинарный вечер, добавив в начинку немного базилика из моего небольшого огорода. В итоге мы не только насладились вкусным ужином, но и отлично провели врем

  2. Николина Стрельникова :

    Приготовила кабачки, фаршированные куриной грудкой и вялеными помидорами, и они получились невероятно вкусными! У меня возник вопрос: как вы подготавливаете кабачки перед фаршировкой, чтобы они были более сочными? Может, есть какие-то секреты, которыми вы могли бы поделиться?

  3. Надежда :

    Я попробовала приготовить кабачки, фаршированные куриной грудкой и вялеными помидорами, и это было просто невероятно! Рецепт оказался легким в освоении, а сочетание вкусов дало блюду особую изюминку. Большое спасибо за пошаговые указания — я теперь совершенно точно буду готовить это еще не раз!

  4. Кирилл Ш. :

    Приготовление фаршированных кабачков с куриной грудкой и вялеными помидорами стало настоящим открытием для меня – блюдо получилось удивительно сочным и ароматным благодаря сочетанию ингредиентов. Благодарю вас за отличный рецепт, он вдохновил меня на новые кулинарные эксперименты и заставил взглянуть на обычные овощи с другой стороны!

  5. Нина Ивашова :

    Недавно приготовила кабачки, фаршированные куриной грудкой и вялеными помидорами, и это было просто невероятно! В процессе готовки мой кот решил «помочь» и упал в кастрюлю с водой, но, к счастью, это не омрачило мое настроение. Я добавила немного пряных трав из своего огорода, что придаёт блюду особый шарм. В итоге, это очень вкусное и красивое блюдо стало настоящим хитом на нашем семейном ужине!

  6. Варя Ильинская :

    Приготовление кабачков, фаршированных куриной грудкой и вялеными помидорами, стало для меня настоящим кулинарным открытием! Я добавила немного свежего базилика из своего огорода, и этот яркий аромат напомнил мне о летних семейных праздниках на даче — все оценили вкусное блюдо с восторгом!

  7. Жанна Светлова :

    Приготовила фаршированные кабачки с куриной грудкой и вялеными помидорами — получается очень вкусно и сытно! У кого-то есть варианты дополнительных специй или соусов, которые можно добавить для еще большего вкуса?

  8. Берта Костина :

    Пробовала готовить кабачки, фаршированные куриной грудкой и вялеными помидорами — получилось очень вкусно! У кого-то есть советы по комбинированию специй для этого рецепта?

  9. Хана Ц. :

    Я только что попробовала рецепт кабачков, фаршированных куриной грудкой и вялеными помидорами — получилось невероятно вкусно! У кого-то есть идеи, как можно изменить начинку или добавить какие-то интересные специи?

  10. Вета Л. :

    Недавно приготовила кабачки, фаршированные куриной грудкой и вялеными помидорами под сырной шапочкой, и это просто вкусно! Какие добавки вы использовали, чтобы разнообразить рецепт?

Добавить отзыв