Легко, быстро, вкусно, идеальная закуска под вино.
Описание
Легкий и изысканный салатс утиной грудкой для двоих, быстрый в приготовлении, но необычный по вкусовым сочетаниям!
Ингредиенты
Порции: –+
- Утиная грудка 2 шт
- Салат микс 100 гр
- Апельсин идеально — красный! 1 шт
- Малина ягоды свежая! 12 шт
- Кедровые орешки 20 гр
- Оливковое масло 4 ст.л.
- Мёд 1 ст.л.
- Бальзамический соус 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Душистый перец по вкусу
На порцию
Калории: 180 ккал
Шаги
-
Утиные грудки хорошо просушить бумажной салфеткой, выложить на сильно раскаленную сковороду и обжарить со всех сторон до золотистой корочки. Духовку разогреть до 200 с. Обжаренные грудки выложить в слегка смазанную форму для запекания, прикрыть фольгой. Запекать 10 минут, после чего выключить духовку и оставить грудки в таком виде, не раскрывая фольги, еще на 35-40 минут.
-
Приготовление заправки: Мед немного подогреть до текучего состояния, соединить с оливковым маслом и бальзамиком, хорошо перемешать. Выжать сок из половины апельсина, добавить в заправку. Хорошо взболтать.
-
Сборка салата: Утиные грудки порезать тонкими ломтиками, произвольно разложить на сервировочных тарелках. Добавить орешки, малину и кусочки мякоти апельсина. Приправить по вкусу и сбрызнуть заправкой.
Я попробовала приготовить легкий салат с утиной грудкой, и это было просто чудесно! Рецепт оказался очень простым, а сочетание нежного мяса и свежих овощей действительно удивило своим вкусом. Большое спасибо автору за детальные шаги и советы по приготовлению, это помогло мне чувствовать себя уверенно на кухне. Теперь этот салат — моя любимая закуска для особых случаев!
Вдохновившись рецептом легкого салата с утиной грудкой, я с радостью удивила своих друзей необычным сочетанием вкусов и легкостью приготовления, и теперь этот салат стал моим фаворитом на вечеринках – спасибо за отличный рецепт!
Приготовив легкий салат с утиной грудкой по рецепту с кулинарного сайта, я неожиданно вспомнила, как в детстве мама всегда готовила утку на праздники, и это вдохнуло в блюдо особую ностальгическую теплоту, а приятная комбинация свежих ингридиентов сделала ужин настоящим праздником!
Я недавно приготовила легкий салат с утиной грудкой, и осталась в полном восторге от вкуса и простоты рецепта! Утка получилась невероятно сочной, а свежие овощи прекрасно дополнили блюдо. У кого-то есть секреты, как лучше сочетать эту утку с соусами?
Недавно попробовала приготовить легкий салат с утиной грудкой, и это было просто великолепно! Рецепт очень понятный и быстрый, сочетание утки с свежими овощами и заправкой добавляет невероятную гармонию вкусов. Я особенно благодарна за советы по приготовлению утки, она вышла нежной и сочной. Определённо буду рекомендовать этот рецепт друзьям, он отлично подходит для особых случаев!
Недавно попробовала приготовить легкий салат с утиной грудкой, и это было невероятно вкусно! Рецепт оказался очень простым, а сочетание нежной утки с свежими овощами просто восхитительное. Спасибо за вдохновение, теперь этот салат станет одним из моих любимых блюд для домашних ужинов!
Попробовал приготовить легкий салат с утиной грудкой, и он просто потрясающий! Дала необычное сочетание вкусов, и я был приятно удивлен. У кого-то есть советы по поводу гарниров, которые лучше всего подойдут к этому салату?
Я приготовила легкий салат с утиной грудкой по рецепту с вашего сайта, и он получился просто потрясающим! Комбинация утки с свежими овощами и заправкой отлично гармонирует, а текстура утки придаёт блюду особый шик. Благодаря пошаговым инструкциям я не ошиблась с приготовлением, что для меня, как начинающей кулинарки, было очень важно. Спасибо за вдохновение и возможность создавать что-то необычное на своей кухне!
Недавно приготовила легкий салат с утиной грудкой, и, к моему удивлению, он стал хитом на нашей уютной вечеринке с друзьями, где мы даже обсудили, насколько прекрасно сочетание орехов с цитрусовым соусом — в итоге готовила его дважды за выходные!
Недавно попробовала рецепт легкого салата с утиной грудкой, и это был просто находка! Я приготовила его на день рождения своей лучшей подруги, и мы были в восторге от вкуса и легкости блюда. Уточняю, утку я мариновала в меде и соевом соусе, и это добавило невероятную сладость к салату, который, к тому же, отлично вписался в весеннее меню. Убедительно советую всем попробовать этот рецепт, он стал нашим новым фаворитом!