Фруктовый салат из экзотических фруктов

Описание

Освежающий и манящий своим вкусом и ароматом тропических фруктов в путешествие в жаркие страны! То, что нужно, чтобы взбодриться и вспомнить о лете! Фруктовый салат станет прекрасным десертом для завершения ужина или как отдельное блюдо для вкусного перекуса. Приготовьте такой салатик для любимой половинки, например, на день всех влюбленных или просто так без повода, ведь для приятностей повод не нужен!

Ингредиенты
Порции: +2
  • Для фруктового салата:
  • Банан 1 шт
  • Киви 2 шт
  • Манго 1 шт
  • Карамбола (для украшения) 1 шт
  • Для карамели:
  • Сахарная пудра 100 гр
  • Вода 100 мл
  • Лимонный сок 25 мл
  • Масло сливочное 60 гр
  • Имбирь сушеный 1 щ.
На порцию
Калории: 135 ккал
Белки: 0.62 г
Жиры: 5.63 г
Углеводы: 19.78 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Приготовление карамели: Сахарную пудру соединить с водой в небольшом сотейнике и поставить на медленный нагрев, помешивая. Когда смесь начнет золотиться, добавить половину лимонного сока. Далее добавить сливочное масло, нарезанное кубиками. Мешать, пока масло полностью не растворится. Добавить оставшуюся половину лимонного сока и щепотку имбиря. Мешать до характерной гладкой карамельной консистенции.
  • Для фруктового салата: Почистить и порезать фрукты: банан и киви – кружочками, манго – кубиками. Фрукты перемешать и разложить по десертным тарелкам или широким стаканам. Украсить звездочками карамболы. При желании, фруктовый салат полить медом или карамелью.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
GlobalCook - пошаговые рецепты вкусных блюд современной кухни со всего мира с фото
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: