0 0

Поделиться в соцсети:

Или можете скопировать и поделиться этим URL

Поделиться в соцсети:

Или можете скопировать и поделиться этим URL

Ингредиенты:

Регулировка Порций:
16 шт Мидии крупные
16 шт Креветки средние
12 шт Осьминоги маленькие
12 шт Помидоры Черри
50 гр. Салат корн
Для заправки
1 ч.л. без горки Дижонская горчица
0.5 шт Апельсин крупный
1 ст.л без горки Мёд
1 ч.л. Лимонный сок
1 ч.л. Соевый соус
2 ч.л. + 1 ст.л. для креветок Оливковое масло

Питательная ценность

100,00
Белки
5,88
Углеводы
2,59
Жиры
85,76
Ккал на 100 гр.

Добавить в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Теплый салат с морепродуктами и апельсиновым соусом.

  • 25 минут
  • Порции 4
  • Просто

Ингредиенты:

  • Для заправки

Описание

У меня натянутые отношения с морепродуктами, но этот салат прочно вошел в список блюд, которые я приготовила не один раз. Апельсиновая заправка придает пикантности и легкости. Дижонская горчица отлично оттеняет вкус апельсина. Соевый соус же здесь для соли. Салат с морепродуктами сытный, но в то же время довольно легкий. Скорее даже – это самостоятельная закуска. Может выступить в роли обеда или ужина.

Времени на приготовлении этого салата уходит минимум, а вкуса получите максимум. Бокал розового вина станет отличным дополнением к этому блюду.

Шаги

1
Готово

Сначала готовим соус. Выжать сок из половины целого апельсина. Добавить в сок горчицу, мед, масло, лимонный сок, соевый соус. Все тщательно перемешать до однородности.

2
Готово

Помидоры черри поделить на половинки. Поставить кастрюльку с водой и довести до кипения. Посолить, но не сильно. Отварить в этой воде мидии и осьминожки в течении 4-5 минут. Одновременно нужно обжарить на сковороде креветки в одной ложке оливкового масла. Креветки перед жаркой нужно подготовить. Их нужно обмазать небольшим количеством приготовленного соуса.
Выловить морепродукты и дать стечь жидкости. Креветки промакнуть салфеткой. В тарелку уложить мидии, креветки, осьминожки, черри и салат корн. Сверху полить соусом. Делать нужно все очень быстро, чтобы ничего не успело остыть. Приятного аппетита.

Добавить комментарий

брускетта
предыдущие
Брускетта 3 сыра с томленным яблоком
рулетики из баклажанов
следующие
Пикантные рулетики из баклажанов.
брускетта
предыдущие
Брускетта 3 сыра с томленным яблоком
рулетики из баклажанов
следующие
Пикантные рулетики из баклажанов.