Описание
Этот замечательный рецепт мармелада от Эллы Мартино очень любим в нашей семье. Мушмулу желательно выбирать спелую тогда она будет сладкая и очень сочная. Клубника придает нежный аромат. Думаю попробовав один раз вы каждый год будете ждать сезон, чтобы поскорее приготовить этот мармелад из мушмулы, и конечно, у вас больше не останется вопроса – что приготовить из мушмулы.
Ингредиенты
- Мушмула 1 кг
- Клубника 500 гр
- Сахар 600 гр
- Ваниль стручковая ½ шт
На порцию
Калории: 146 ккал
Белки: 0.38 г
Жиры: 0.19 г
Углеводы: 35.22 г
Шаги
-
Мушмулу очистите от кожицы и удалите косточки. Клубнику порежьте на четвертинки. Поместите все фрукты в кастрюлю и добавьте сахар. Дайте постоять от трёх до пяти часов при комнатной температуре.
-
Поставьте кастрюлю на медленный огонь и, после того как сироп закипит, варите 20 минут периодически помешивая деревянной ложкой. Обязательно удаляйте пену, которая образовывается при варке, она влияет на вкус и цвет мармелада. Снимите с огня и дайте варенью постоять 3-5 часов при комнатной температуре.
-
Погружным блендером доведите фрукты до состояния пюре, добавьте половину ванильного стручка и варите на медленном огне 20-30 минут.
-
Удалите стручок ванили и разлейте мармелад в заранее подготовленные простерилизованные банки и закройте горячими крышками.
Я только что приготовила мармелад из мушмулы с клубникой, и он получился невероятно вкусным! Но мне интересно, какие ещё фрукты можно добавлять в этот рецепт для разнообразия? Поделитесь своим опытом, если пробовали что-то другое!
Привет, друзья! Недавно наткнулся на рецепт мармелада из мушмулы с клубникой и очень заинтересовался. Не могу дождаться, чтобы попробовать сделать это десерт самостоятельно, но есть небольшой вопрос: как вы думаете, стоит ли добавлять сахар по вкусу, или достаточно того, что есть в клубнике? Буду благодарен за ваши советы и советы по варке!
Попробовал сделать мармелад из мушмулы с клубникой, и результат меня приятно удивил! Вопрос к другим любителям кулинарии: какие еще плодовые сочетания вы пробовали в мармеладах? Возможно, есть какие-то секреты, как улучшить вкус?
Попробовав рецепт мармелада из мушмулы с клубникой, я была приятно удивлена гармонией вкусов, и теперь уверена, что этот десерт обязательно украсит любой праздник на моем столе!
Я недавно попробовала рецепт мармелада из мушмулы с клубникой, и он меня просто поразил! Комбинация сладости клубники и легкой кислинки мушмулы создает удивительный вкус, а процесс приготовления оказался невероятно увлекательным. Большое спасибо за отличный рецепт — теперь у меня есть замечательный десерт, который я могу удивлять своих близких!
Используя рецепт мармелада из мушмулы с клубникой, я была приятно удивлена, как прекрасно сочетаются эти вкусы, создавая яркий и ароматный десерт. Благодаря четким инструкциям и советам на сайте, я с легкостью приготовила мармелад, и теперь он стал любимым у меня и моих друзей!
Недавно попробовала сделать мармелад из мушмулы с клубникой, и он получился просто восхитительным! Комбинация фруктов придает ему необычный вкус, а аромат наполняет всю кухню. Интересно, кто-то еще экспериментировал с добавлением других ягод? Буду рада услышать ваши впечатления и советы!
Привет всем! Я нашла рецепт мармелада из мушмулы с клубникой и собираюсь попробовать его, но интересно, как вы думаете, подойдет ли для этого рецепта замороженная клубника?
Я с большим удовольствием приготовила мармелад из мушмулы с клубникой, и он получился удивительно насыщенным и ароматным! Рецепт оказался простым и доступным, а сочетание сладкой клубники и кисловатой мушмулы добавило интересную нотку. Спасибо за вдохновение — он теперь станет одним из моих любимых десертов!
Здравствуйте! Я недавно приготовила мармелад из мушмулы с клубникой, и он получился просто восхитительным — интересно, кто-то из вас пробовал добавлять к этому рецепту другие фрукты?