| 700 гр Абрикосы свежие | |
| 400 гр Сахар | |
| 3 гр Ванилин | |
| 1 лимона Лимонный сок | |
| 4 ст.л Кофе молотый |
Для настоящих кофеманов – это то, что доктор прописал! Кислинка спелого сочного абрикоса в сочетании с букетом ароматов любимого кофе…возможно ли представить более подходящий десерт для истинного гурмана, не готового изменить кофейному зерну даже если на стол подано варенье…
|
1
Готово
|
Мелко нарезаем 350 г абрикосов без косточек, другие 400 г взбиваем блендером. |
|
2
Готово
|
Смешиваем обе части с 400 г обычного сахара, пакетиком ванильного сахара и соком 1 лимона. |
|
3
Готово
|
4 ст. л. молотых кофейных зерен, заворачиваем их в марлю и кладем в абрикосовую смесь на 2 часа. |
|
4
Готово
|
Доводим варенье до кипения и варим 15 минут. Вынимаем мешочек с кофе, варенье закатываем в стерилизованные банки. Хранить в холодильнике. |
