Абрикосовое варенье с кофе

Описание

Для настоящих кофеманов – это то, что доктор прописал! Кислинка спелого сочного абрикоса в сочетании с букетом ароматов любимого кофе. Возможно ли представить более подходящий десерт для истинного гурмана, не готового изменить кофейному зерну даже если на стол подано варенье?

Ингредиенты
  • Абрикосы свежие 700 гр
  • Сахар 400 гр
  • Ванилин 3 гр
  • Лимон сок с 1 лимона 1 шт
  • Кофе молотый 4 ст. л
Шаги
2 час. 15 мин.Печать
  • Мелко нарезаем 350 г абрикосов без косточек, другие 400 г взбиваем блендером.
  • Смешиваем обе части с 400 г обычного сахара, пакетиком ванильного сахара и соком 1 лимона.
  • 4 ст. л. молотых кофейных зерен, заворачиваем в марлю и кладем в абрикосовую смесь на 2 часа.
  • Доводим варенье до кипения и варим 15 минут. Вынимаем мешочек с кофе, варенье закатываем в стерилизованные банки. Хранить в холодильнике.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
GlobalCook - пошаговые рецепты вкусных блюд современной кухни со всего мира с фото

А как готовите вы? Поделитесь!

  1. Регина Ежова :

    Попробовала сделать абрикосовое варенье с кофе, и у меня получился удивительный вкус! Однако мне интересно, как вы добавляли кофе — использовали ли зерна или растворимый? И какой вариант вам понравился больше?

  2. Маша Ермолаева :

    Варенье из абрикосов с кофе оказалось удивительным открытием — его насыщенный вкус и аромат привнесли в домашнюю кухню новую ноту, за что спасибо автору рецепта!

  3. Ярослава Богомолова :

    Недавно я приготовила абрикосовое варенье с кофе по рецепту, который нашла на кулинарном сайте, и это стало настоящим открытием: сочетание сладости абрикосов и насыщенности кофе идеально подошло к утреннему тосту, а ещё вдохновило меня вспомнить о летнем отдыхе, когда мы с друзьями собирали абрикосы в бабушкином саду!

  4. Римма Пастухова :

    Попробовала рецепт абрикосового варенья с кофе, получилось интересное сочетание, но хотелось бы узнать, кто-то пробовал добавлять в него корицу для аромата?

  5. Эльза Овчинникова :

    Я приготовила абрикосовое варенье с кофе по этому рецепту, и оно просто потрясающее! Неожиданный кофейный аромат прекрасно дополняет сладость абрикосов, и я благодарна за такой интересный способ разнообразить классику!

  6. Маша Гуляева :

    Я попробовала приготовить абрикосовое варенье с кофе, и это просто потрясающе! Сочетание сладости абрикосов и глубокого вкуса кофе придает варенью необычную изюминку, и оно отлично подходит для завтрака на тостах. Рецепт был очень понятным и подробным, я не столкнулась с трудностями в процессе приготовления. Большое спасибо за вдохновение, это варенье стало настоящим любимцем нашей семьи!

  7. Юлиан П. :

    Недавно попробовал сделать абрикосовое варенье с кофе по рецепту с этого сайта, и мне очень понравилось сочетание вкусов! У кого-нибудь есть советы, как сделать его еще более ароматным? Какие специи лучше всего добавить, чтобы подчеркнуть вкус абрикосов и кофе?

  8. Фаина Кукушкина :

    Приготовив абрикосовое варенье с кофе, я удивилась, как утренний аромат кофе из соседней квартиры идеально сочетается с солнечными нотами абрикосов, а сам процесс превратился в кулинарный ритуал, когда под звуки любимой музыки и с помощью моего сына, который с удовольствием нарезал фрукты, мы создали сладкое волшебство, которое теперь радует нас каждое утро на завтрак.

  9. Мишель Ю. :

    Приготовление абрикосового варенья с кофе оказалось настоящим открытием: неожиданный аромат, сочетающийся с сладостью абрикосов, просто покорил наше семейное чаепитие. К тому же я добавила немного корицы, и это придало варенью особую теплоту, идеально подходящую для осенних вечеров!

  10. Лидия Быкова :

    Недавно попробовала рецепт абрикосового варенья с кофе, и это просто находка! Я добавила немного миндального масла, и аромат получился невероятный. Приготовление происходило в дождливый вечер, и эта теплота кухни создала удивительную атмосферу. Теперь я буду варить это варенье каждый раз, когда захочу побаловать себя и своих близких уникальным десертом!

Добавить отзыв