Описание
Глазированные сырки – незабываемый вкус детства каждого ребенка на пост советском пространстве. Сейчас разнообразие сырков стало больше, но не всегда качество от этого выигрывает.
А, если вы любитель всего домашнего и очень трепетно относитесь к тому, что едят ваши дети, предлагаю приготовить сырки самим, тем более, что это так просто, вкусно и можно готовить вместе с ребенком.
Для того, чтобы у вас не было проблем с шоколадным покрытием, выбирайте качественный шоколад.
Посуда , в которой будете топить шоколад должна быть сухой, сам шоколад должен быть 30-35 градусов, если температура будет ниже шоколад будет толстым и ломким, если выше тонким и пористым, на вкус в прочем это не сильно повлияет, поэтому смело можете разрешить своему ребенку поиграть с шоколадным покрытием.
- Творог 700 гр
- Масло сливочное 200 гр
- Сахар 150 гр
- Соль 5 гр
- Ванильный сахар 10 гр
- Для глазури:
- Шоколад 300-350 гр
- Масло какао 3-4 ст.л.
-
Творог протрите лопаткой через сито. Добавьте к творогу размягченное сливочное масло, предварительно смешав его с сахаром, солью и ванилином.
-
Хорошо утрамбовав, выложите массу в силиконовые формы и накрыв плёнкой, чтобы не впитывались посторонние запахи, поставьте в морозильную камеру на 30 минут.
-
Шоколад растопите на водяной бане, добавьте какао масло и хорошо перемешайте. Следите, чтобы посуда была сухой и в шоколад не попадала вода.
-
Замороженные сырки наколите вилкой или зубочисткой со стороны донышка и окунув в шоколад, аккуратно выложите на поднос застеленный бумагой для запекания.
-
Когда шоколад схватится, выложите в удобную посуду и накрыв крышкой или плёнкой, уберите в холодильник на пару часов.
Я в восторге от рецепта глазированных ванильных сырков! Благодаря точным пропорциям и простым шагам я смогла легко повторить это лакомство, и теперь оно стало любимым десертом в нашей семье.
Приготовив глазированные ванильные сырки по рецепту с кулинарного сайта, я была приятно удивлена, как их нежный вкус подошел для неожиданного семейного ужина, когда к нам зашли друзья — а непослушный кот в этот момент наделал делов, пытаясь достать десерты со стола!
Вчера решила попробовать рецепт глазированных ванильных сырков, и это был настоящий успех! Я добавила немного кокосовой стружки для аромата, и все домашние были в восторге от моего эксперимента. Неожиданно для себя я обнаружила, что один из сырков у меня умудрилась украсить ягодами, которые малышка дочка решила «помочь» мне нарезать — получилась настоящая комната смеха и кулинарного творчества! Теперь эти сырки станут моим фирменным десертом на
Недавно попробовала сделать глазированные сырки ванильные по рецепту с кулинарного сайта, и это было настоящее удовольствие! В процессе приготовления моя маленькая дочка решила "помочь" и, случайно, забросила в массу пару ягод малины, что придало сыркам неожиданную нотку кислинки. Результат превзошел все ожидания, и мы с мужем не удержались, чтобы не съесть половину еще теплых сырков за один раз. Теперь это наше семейное лакомство, и я обязательно повторю эксперимент с добавлением разных фруктов!
Недавно решил попробовать сделать глазированные сырки ванильные по рецепту с одного кулинарного сайта, и результат меня просто поразил! Во время готовки вспомнил, как в детстве с бабушкой делал подобные десерты, и это добавило особого колорита процессу. Я добавил немного орехов в начинку для разнообразия, и это оказалась отличная идея. В итоге сырки стали не только вкусными, но и создали атмосферу теплых воспоминаний — всем настоятельно ?
Приготовление глазированных ванильных сырков оказалось настоящим удовольствием — неожиданный эксперимент с добавлением кокосовой стружки дал им неповторимый тропический вкус! К тому же, я устраивал мини-пикник на балконе, и они стали хитом среди друзей, пришедших на вечернее чаепитие.
Глазированные сырки ванильные получились восхитительными, текстура нежная, а вкус просто потрясающий — этот рецепт стал настоящей находкой для моего домашнего меню! Благодарю за идею, теперь такие лакомства делают даже мои дети счастливыми!
Привет всем! Недавно попробовала сделать глазированные сырки ванильные по рецепту с кулинарного сайта, и это было просто потрясающе! Честно, я никогда раньше не работала с желатином, и у меня получилась небольшая заварушка на кухне — однажды желатин у меня чуть не выкипел на плите, но в итоге все обошлось, и сырки вышли невероятно вкусными! Теперь планирую угостить своих подруг на следующей встрече, так как знаю, что они не устоят перед этими
Сегодня приготовила глазированные сырки ванильные по рецепту с сайта, и они получились невероятно вкусными и легкими в приготовлении – спасибо за подробные инструкции, теперь у меня есть идеальный десерт для гостей!
Недавно я приготовила глазированные ванильные сырки по рецепту с кулинарного сайта, и результат меня просто поразил! Процесс оказался самым настоящим ритуалом: я включила любимую музыку, а соседка заглянула ко мне с чашкой чая, и мы начали обсуждать все детали приготовления. Когда сырки отошли в холодильник, запах ванили наполнил весь дом, и мне даже удалось угостить подругу, которая зашла неподалеку. Эти глазированные сырки стали не только вкусным