Творожный десерт с пряным апельсином

Описание

С приходом весны все больше хочется прохладных лёгких десертов, простых в приготовлении и чтобы их в любой момент можно было достать из холодильника и порадовать не только себя, но и даже гостей за праздничным столом. Пряности в этом десерте ещё напоминают о недавнем присутствии зимы, а яркие апельсины и лёгкий творожный десерт крем так и открывают нам двери в ароматный мир весны.

Ингредиенты
Порции: +2
  • Йогурт натуральный 150 мл
  • Творог мягкий 150 гр
  • Печенье 3 шт
  • Сахар 1 ст.л.
  • Сахарная пудра 1 ст.л.
  • Шоколад порубить в крошку 1 ст.л.
  • Апельсин 1 шт
  • Апельсиновый ликер 50 мл
  • Корица 1 щеп.
  • Гвоздика 1 щеп.
  • Бадьян 1 щеп.
Шаги
2 час. 20 мин.Печать
  • Апельсин очистите от шкурки и разделите на дольки. По возможности удалите жёсткие части плёнки на дольках. Дольки порежьте на небольшие кусочки, примерно на 3-4 части каждую.
  • В сотейник налейте ликёр, добавьте к нему сахар и специи, все перемешайте и добавьте ко всему порезанный апельсин. Поставьте сотейник на средний огонь и нагревайте в течение 10 минут. Если вы не хотите присутствия алкоголя в десерте, то увеличьте огонь, доведите смесь до кипения и дайте алкоголю выпариться в течение нескольких минут. Немного остудите и переложите апельсины из сиропа на отдельную тарелку, сироп не выливайте.
  • Для творожного слоя смешайте йогурт с творогом, сахарной пудрой и шоколадной крошкой. Все хорошо перемешайте венчиком или вилкой. *Если вы не нашли мягкий творог, то можете взять обычный и протереть его через сито или же взбить его вместе с творогом в блендере.
  • Подготовьте посуду для сервировки. Теперь окуните печенье в сироп от апельсинов с двух сторон, разломите пополам и выкладывайте поочерёдно в сервировочную ёмкость (по 1,5 печенья на порцию). Сверху выложите творожную массу, а следом пряные апельсины. Уберите десерт в холодильник на 2 часа. Украсьте пряностями, шоколадной крошкой и подавайте. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
GlobalCook - пошаговые рецепты вкусных блюд современной кухни со всего мира с фото

А как готовите вы? Поделитесь!

  1. Юлия :

    Недавно я решила попробовать рецепт творожного десерта с пряным апельсином, и он превзошел все мои ожидания! Когда готовила этот десерт, за окном шел дождь, создавая атмосферу уюта и тепла в доме. Я добавила к рецепту немного молотой корицы и щепотку шафрана, что придало блюду изысканный аромат, и теперь все мои друзья просят у меня этот рецепт. Обязательно попробуйте, особенно в холодные вечера — это просто великолепно!

  2. Михаил Горшков :

    Творожный десерт с пряным апельсином оказался настоящим открытием: сочетание кремовой текстуры творога с яркими нотами цитрусовых и специй создало удивительный вкус, который понравился всем членам семьи. Спасибо за прекрасный рецепт, теперь он стал моим фаворитом для воскресных десертов!

  3. Виталик :

    Недавно решил попробовать приготовить творожный десерт с пряным апельсином, и это было просто отлично! Оказалось, что за день до этого у меня остались остатки домашнего творога от панкейки, и я вдруг понял, что это идеальный способ их использовать. При добавлении корицы и имбиря в апельсиновый сок возник такой удивительный аромат, что соседи даже начали спрашивать, что я готовлю. В итоге десерт вышел не только вкусным, но и стал отличным пов?

  4. Агата О. :

    Этот творожный десерт с пряным апельсином стал настоящим открытием! Сочетание нежного творога с ароматными специями и цитрусами придаёт ему удивительный вкус, и я благодарна сайту за идею — теперь это будет один из моих любимых десертов!

  5. Варя :

    Недавно приготовила творожный десерт с пряным апельсином — это просто находка! Добавила немного корицы и гвоздики из своей коллекции специй, которые собирала в путешествии по Индии, и аромат стал просто волшебным. Десерт так понравился моим детям, что теперь они просят меня готовить его каждую неделю!

  6. Валя :

    Недавно приготовила творожный десерт с пряным апельсином, и осталась в полном восторге! В процессе готовки мой кот, который обычно тихо спит, неожиданно решил "помочь" и сбросил с кухонного стола всю бутылку корицы – пришлось творить чудеса, чтобы не оставить без специй, но в результате получился даже более ароматный десерт! Этот сладкий эксперимент стал отличным поводом для уютного вечера с друзьями, все были в восторге от вкуса!

  7. Зиновия Колпакова :

    Недавно приготовила творожный десерт с пряным апельсином, и он стал изюминкой нашего семейного ужина — особенно когда мой пятилетний сын неожиданно предложил добавить немного корицы, и это придало блюду волшебный аромат, напоминающий о рождественских вечерах!

  8. Моника Григорьева :

    Недавно попробовала сделать творожный десерт с пряным апельсином, и он стал настоящим хитом на нашей семейной встрече! В процессе приготовления мне повстречался сосед, который поделился своим секретом – добавлением щепотки шафрана, и именно это придаёт блюду невероятный аромат. Теперь у нас с ним традиция – каждый раз готовить его вместе, а детям отправляем по маленькому "порцию радости"!

  9. Зоя Родина :

    Творожный десерт с пряным апельсином получился невероятно вкусным и ароматным! У кого-то есть советы, как сделать его ещё более нежным и воздушным?

  10. Слава Карпов :

    Недавно я попробовал приготовить творожный десерт с пряным апельсином по рецепту с кулинарного сайта, и результат превзошёл все ожидания! Особую атмосферу добавила неожиданная остановка электричества в самый разгар процесса, когда я пытался взбить творог - но я остался спокойным и использовал венчик вручную. Сочетание пряного апельсина с нежным творогом оказалось настоящим открытием, и я с удовольствием предложил десерт соседям, к

Добавить отзыв