Бургеры в «миске» имеют пикантный вкус с кремовой ноткой. Все, что вам нравится в бургере, включая картофель фри, собрано в этом рецепте. Это вкусная и приятная альтернатива обычному бургеру в булочке, простая в приготовлении и не требующая много времени.
Ингредиенты
- Луковый порошок 1 ч.л.
- Масло авокадо 2 ч.л.
- Черный перец ½ ч.л.
- Говяжий фарш 450 гр
- Вустерширский соус 2 ч.л.
- Репчатый лук 1 шт
- Картофель (фри или обычный) 3 шт
- Для соуса:
- Желтая горчица 1 ч.л.
- Каджунская приправа ¼ ч.л.
- Майонез 2 ст.л.
- Греческий йогурт 2 ст.л.
- Огуречный рассол ¼ стакана
- Для боула:
- Красный лук ½ стакана
- Черри помидоры ½ стакана
- Салат айсберг 6 стаканов
На порцию
Калории: 334 ккал
Белки: 27.5 г
Жиры: 14.4 г
Углеводы: 16.3 г
Шаги
-
Добавьте картофель фри в корзину воздушной фритюрницы или равномерно разложите его на противне, приправьте солью, затем выпекайте или готовьте в фритюрнице.
-
Разрежьте картофель пополам, затем выложите его во фритюрницу (или на форму для запекания) равномерным слоем.
-
Готовьте при 200°C в течение 15 минут, периодически встряхивая.
-
Если используете духовку, выпекайте картофель 20-25 минут при 200°C, пока он не станет хрустящим и золотистым.
-
Пока картофель готовится, разогрейте большую сковороду на сильном огне и добавьте масло.
-
Добавьте нарезанный репчатый лук и тушите несколько минут до мягкости.
-
Добавьте фарш, приправы и хорошо перемешайте, разбивая мясо ложкой.
-
Смешайте йогурт, каджунскую приправу, горчицу, кетчуп и майонез.
-
Для разбавления соуса добавьте 1-2 ст.л. рассола от маринованных огурцов. Добавляйте до 1/4 стакана рассола, если хотите более кислый и текучий соус.
-
Приправьте соус солью по вкусу.
-
В миску положите картофель фри или картофель, затем сверху выложите приготовленное мясо.
-
Добавьте любимые начинки: салат айсберг, маринованные огурцы, нарезанные помидоры и красный лук. Не забудьте обильно полить соусом.
-
Наслаждайтесь блюдом, пока оно теплое.
Для достижения хрустящего картофеля фри, замочите его в теплой воде с солью перед приготовлением. Это займет немного больше времени, но результат стоит того.
Если хотите более хрустящий картофель, нарежьте его на палочки вместо ломтиков.
Хранение:
Эти бургеры в миске можно хранить в холодильнике до четырех дней. В морозильной камере они могут храниться до 6 месяцев.
Я недавно попробовала рецепт кето бургеров и влюбилась в их вкус, но какие начинки вы бы порекомендовали, чтобы разнообразить блюдо?
Приготовил кето бургер в виде "Смешанного Бургера" и остался в восторге! Заготовил все продукты заранее, а в процессе понял, что у меня закончился сыр, и я использовал оставшиеся кусочки моцареллы – получилось даже вкуснее, чем планировал! Подал блюдо на пикнике с друзьями, и теперь все просят рецепт, так что это, безусловно, стало хитом нашего вечера!
Попробовав рецепт кето бургеров, я была в восторге от сочетания вкусов и текстур — идеально для вдохновения на новые кулинарные эксперименты! Спасибо за пошаговые инструкции, они сделали процесс простым и увлекательным!
Недавно приготовила кето бургер по рецепту, и была приятно удивлена, как быстро и просто это удалось, даже несмотря на то, что у меня не оказалось обычного фарша, и я использовала куриное мясо. Ресторанный вкус и необычные сочетания приправ зарядили позитивом всю семью, а мой 12-летний сын, который обычно не ест кето-блюда, разобрался с полным обедом за считанные минуты!
Классный рецепт кето бургеров, обязательно попробую сделать это на выходных! У кого-то есть советы по тому, какие соусы лучше всего подойдут для таких бургеров?
Попробовала приготовить кето бургер в формате разбивные бургеры — неожиданно, во время готовки за окном начался ливень, и это создало уютную атмосферу; вкусные бургеры с хрустящей корочкой и свежими овощами стали отличным уютным ужином, который поднял настроение несмотря на непогоду!
Я недавно приготовила кето бургер и была в восторге от результата — настолько ароматные и сочные, что даже мой муж, который не ест кето, попросил добавку. Уникальность рецепта добавила тот факт, что я использовала домашний сыр, сделанный в тот же день, и это действительно подняло вкус на новый уровень.
Всем привет Я только что сделала кето бургер по рецепту и он получился невероятным подскажите какие еще соусы вы добавляли для разнообразия вкуса
Попробовав рецепт кето бургеров, я была в восторге от их насыщенного вкуса и простоты приготовления, что вдохновило меня на дальнейшие эксперименты в кулинарии!
Привет! Кто-нибудь пробовал делать кето-бургеры по этому рецепту, и какие свои любимые добавки вы бы посоветовали для улучшения вкуса?