Бри, запеченный в кето-соусе

Описание

Сыр Бри, запеченный в кето-соусе в форме для выпечки хлеба, — это восхитительный рецепт. Кроме того, бри получается сочным, тягучим и очень сливочным, если его приготовить на великолепной поджаренной буханке хлеба.

Это закуска, начиненная смесью сладкого и пикантного инжирного джема с хрустящим засахаренным беконом, фисташковой крошкой и чесночным маслом, несомненно, станет изюминкой любого застолья. Кроме того, в этом рецепте очень много чеснока.

• Противень, застелите бумагой для выпечки, и разогрейте духовку до 200°C.
• Срежьте верхушку хлеба.
• Выложите бри в центр хлеба и вырежьте в нем круг, ориентируясь по бри.
• Отделите от батона достаточное количество мякиша, чтобы осталось место для бри.
• Разрежьте ломтик хлеба на части и обжарьте его вместе с обрезками, чтобы получились хрустящие кусочки.
• Сделайте по всему хлебу отверстия, чтобы было удобнее вынимать его и макать в приготовленный бри.
• Равномерно распределите половину инжирного джема по дну отверстия в хлебе.
• Плотно вдавите бри в углубление, положив его сверху.
• Сделайте сверху надрез лезвием ножа.
  Ложкой равномерно распределите оставшийся инжирный джем поверх бри.
• Выложите оставшийся хлеб ложкой по всей форме, предварительно вынув его.
  Как только они подрумянятся и станут клейкими, сбрызните их оливковым маслом, поставьте в духовку и запекайте в общей сложности двадцать минут.
• Пока бри запекается, приготовьте хрустящую начинку.
  Бекон, чтобы он получился очень хрустящим, обжарьте на небольшой сковороде на сильном огне и застелите небольшое блюдо бумагой для выпечки.
• Добавьте нарезанные кубиками фисташки и перемешивайте с копченым беконом в течение одной минуты, затем добавьте мед по вкусу.
• Когда мед начнет закипать, помешивайте еще минуту.
  Чтобы он стал хрустящим, переложите его на блюдо, застеленное бумагой для выпечки.
• Смешайте сливочное масло с чесноком.
• Разогрейте сливочное масло в микроволновке в течение тридцати секунд, периодически помешивая, пока оно не растает.
• Затем добавьте измельченный чеснок, тимьян, розмарин и щепотку крупнозернистой соли. Перемешайте до получения однородной массы.