Описание
Лёгкое и вкусное печенье, которое можно приготовить вместе с детками!
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 100 гр
- Разрыхлитель теста 5 гр
- Соль 1 щеп.
- Масло сливочное размягченное 40 гр
- Сахар 100 гр
- Лимонная цедра 1 ч.л.
- Кокосовая стружка 40 гр
- Сахарная пудра 40 гр
Шаги
-
Просеять в миску муку, разрыхлитель и соль.
-
Отдельно взбить масло, сахар и цедру. Добавить яйцо и еще взбить.
Постепенно всыпать к масляно-яйчной массе кокосовые хлопья и мучную смесь. Поставить в холодильник на час. Тесто в холодильнике еще затвердеет. -
Слепить из теста небольшие шарики (размером с грецкий орех для печенья диаметром 5-6 см.) и обвалять в сахарной пудре.
-
Выложить шарики на противень, застеленный пекарской бумагой на достаточном расстоянии друг от друга. Лучше печь в два приема.
Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке 15 минут.
Получится хрустящее лимонно-кокосовое печенье в сахарную «трещинку».
Приятного чаепития!
Как вам удалось добиться идеальной текстуры лимонно-кокосового печенья, чтобы оно было одновременно хрустящим и мягким внутри?
Я приготовила лимонно-кокосовое печенье на выходных, когда мы с детьми решили устроить кулинарный день. Удивительно, как сочетание кислого лимона и сладкого кокоса создает идеальный вкус! В процессе приготовления я случайно добавила немного мандаринового сока, и оказалось, что это придаёт печенью невероятный аромат – теперь это наш семейный хит!
Пек я лимонно-кокосовое печенье по рецепту с сайта, и оно получилось просто восхитительным — свежий лимонный вкус идеально сочетается с кокосом! Спасибо автору за детальное описание этапов, это действительно помогло мне избежать ошибок и порадовать семью вкусной выпечкой!
Привет всем! Недавно приготовила лимонно-кокосовое печенье по вашему рецепту, и оно вышло просто восхитительным – свежий лимонный вкус прекрасно сочетается с кокосом! Есть ли у кого-то идеи, как можно изменить рецепт, чтобы добавить еще больше фруктового аромата?
Лимонно-кокосовое печенье оказалось невероятно вкусным и ароматным, сочетание цитрусовой свежести и нежного кокоса удивило моих близких, и я благодарна этому рецепту за то, что он добавил разнообразия в мое домашнее меню!
Недавно решила испечь лимонно-кокосовое печенье по рецепту с сайта, и, хотя у меня не было кокосовой стружки, я заменила ее на орехи, что добавило интересный хрустящий оттенок! Этот экспромт оказался удачным, и теперь печенье стало моим любимым лакомством для уютных вечеров с друзьями!
Недавно приготовил лимонно-кокосовое печенье по рецепту с сайта, и оно получилось потрясающим — яркий лимонный вкус в сочетании с нежным кокосовым ароматом просто поразили мою семью на нашем семейном ужине. Особенно запомнился момент, когда моя дочка, уставшая после танцевальной тренировки, попробовала печенье и радостно закружила по кухне, заклиняя, что это «лучшее печенье в мире»!
Привет всем! Я недавно приготовила лимонно-кокосовое печенье и осталась в восторге от его нежного вкуса. Однако, мне интересно, кто-то пробовал добавлять в него орехи или шоколад? Буду рада узнать ваши варианты и впечатления!
Я попробовала рецепт лимонно-кокосового печенья и была в полном восторге от сочетания свежего лимона и нежного кокоса — это просто волшебство! Большое спасибо автору за четкие инструкции и полезные советы, печенье получилось вкусным и ароматным, несомненно, повторю этот рецепт снова!
Я недавно попробовал рецепт лимонно-кокосового печенья, и оно получилось невероятно ароматным и вкусным! Интересно, кто-то экспериментировал с добавлением орехов или шоколада для более насыщенного вкуса? Буду рад узнать ваши советы и впечатления!