Описание
Печенье с тыквой очень распространено в Америке, особенномногоего вариантов можно попробовать во время празднования “Дня всех святых” или “Хеллоуин”.
Я вам предлагаю попробовать приготовить вегетарианский вариант такого печенья, здесь яйцо заменяется на банан, а для веганов масло сливочное можно заменить на кокосовое и будет еще вкуснее.
Тыквенное печенье делается очень просто, поэтому смело можете звать детей в помощь, тут сложно что-то сделать не так)) Для ароматизации можете использовать любые подручные средства на выбор, корицу, ваниль, имбирь, мускатный орех.
Будет очень вкусно, если 50 гр. муки заменить на 50 гр. какао порошка + 1 ч.л. с горкой корицы. Конечно это печенье с тыквой можно делать не только в виде тыковок, любая другая форма по вашему желанию и на ваш вкус.
- Мука пшеничная 230 гр
- Мука цельнозерновая можно заменить на пшеничную, кукурузную или рисовую муку 100 гр
- Масло сливочное 120 гр
- Коричневый сахар можно заменить на обычный 100 гр
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сода щепотка
- Соль щепотка
- Корица 1 ч.л. с горкой
- Тыква 100 гр
- Банан 1 шт
-
Тыкву порезать на крупные кусочки и запечь. Я запекаю в микроволновке 7 минут при мощности 750 Вт. Из запеченной тыквы и банана блендером сделать пюре.
-
Все сухие ингредиенты смешать в одной большой миске, добавить хорошо охлажденное, порезанное кусочками сливочное масло, перетереть всё в однородную рассыпчатую крошку. Очень удобно это делать в комбайне или в стационарном блендере. К получившейся крошке добавьте тыквенно-банановое пюре и замесите тесто. Тесто должно получиться пластичное, не липнущее к рукам.
-
Раскатайте тесто в пласт толщиной около 4 мм, вырежьте при помощи вырубок и ножа тыковки. Разложите на противень и отправьте в холодильник на 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 190 С Выпекайте хорошо охлажденное печенье до румяного золотистого цвета, примерно 10-13 минут. Это печенье вкуснее когда оно хрустит, поэтому не вынимайте его из духовки слишком рано. Прекрасно сочетается с кофе и просто с чаем, приятного аппетита.
Я только что попробовала рецепт печенья с тыквой и бананом, и оно получилось невероятно вкусным! У меня возник вопрос: как вы считаете, можно ли заменить банан на яблочное пюре, чтобы сделать печенье менее сладким? Буду рада вашим советам!
Девочки, кто уже пробовал печенье с тыквой и бананом, как оно по вкусу – действительно ли чувствуется тыква?
Я попробовал сделать печенье с тыквой и бананом, и это было просто невероятно! Рецепт оказался очень простым, и тыква придает печенью уникальный вкус и влажность, а банан добавляет естественную сладость. Я был приятно удивлен, как быстро все готовится, и это отличный способ использовать остатки тыквы. Большое спасибо авторам рецепта за вдохновение — теперь это блюдо стало моим фаворитом!
Недавно испекла печенье с тыквой и бананом, и результат превзошел все ожидания! Особенно приятно было готовить вместе с дочкой, которая в восторге от тыквенных семечек, и она предложила добавить немного корицы, что дало невероятный аромат. Мы устроили "тыковенный вечер" с просмотром любимых мультфильмов, и это печенье стало настоящим хитом нашим уютным семейным уикендом!
Приготовление печенья с тыквой и бананом стало настоящим открытием для меня! Я решил испечь его в солнечный осенний день, когда на улице и правда чувствовалась атмосфера праздника Хэллоуина. Добавив в тесто немного орехов пекан, я сделал его еще более насыщенным и хрустящим. Печенье вышло таким ароматным, что соседи даже начали заглядывать ко мне в окно в поисках угощений!
Привет, всем! Сегодня попробовала испечь печенье с тыквой и бананом, и результат оказался просто великолепным! Оно получилось мягким и ароматным, а сочетание вкусов — настоящая находка. У кого-то есть свои секреты или модификации для этого рецепта? Делитесь своими вариантами!
Печенье с тыквой и бананом получилось просто невероятным — в процессе приготовления в кухне зазвучала моя любимая осенняя музыка, а соседи, завороженные ароматами, даже заглянули на чашечку чая и пригласили меня на тыквенный фестиваль, который пройдет в их дворе!
Рецепт печенья с тыквой и бананом просто потрясающий! Я никогда не думала, что тыква может так хорошо сочетаться с бананом, и благодаря этому рецепту я открыла для себя новый вкус — обязательно повторю!
Приготовила печенье с тыквой и бананом, и это была настоящая находка для осеннего вечера! Добавила щепотку корицы и немного орехов, и теперь каждую субботу приглашаю подруг к себе, чтобы вместе наслаждаться не только вкусом, но и уютной атмосферой у моей новой тыквенной дружбы!
Недавно попробовала рецепт печенья с тыквой и бананом, и осталась в восторге от сочетания вкусов! Готовила его в дождливый день, чтобы поднять настроение, и даже решила добавить немного корицы – оказалось, что это придаёт печенью невероятную теплоту и уют!