| 225г Масло сливочное | |
| 125г Тростниковый сахар | |
| 1 ст.л Лаванда | |
| 225г Мука пшеничная | |
| 100г Манная крупа |
Лавандовый вкус хрустящей мелодии.
Лавандовый аромат уносит в Прованс еще до того, как достанешь эти восхитительные печенья из духовки! Хрустящие, нежные, так похожие на те, что ели в детстве, но с легко уловимыми во вкусе французскими нотками. Готовятся просто, съедаются быстро и с удовольствием. Такое печенье станет прекрасным дополнением к любимым напиткам и обязательно наполнит дом уютом.
1 Готово | Размягченное масло, сахар и лаванду смешать, а затем взбить в светлую кремообразную массу. |
2 Готово | Пшеничную муку и манную крупу просеять в масляную смесь и хорошенькр смешать лопаткой до полного объединения ингредиентов. Смесь должна получиться рассыпчатой. |
3 Готово 50 мин. | Руки слегка присыпать мукой и собрать тесто в мягкий ком, слегка сдавливая его руками. После разделить ком пополам и сформировать две колбаски длиной примерно 18см. Каждую по отдельности завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 50-60 мин. Тесто должно затвердеть и стать достаточно плотным. |
4 Готово 20 мин. | Духовку разогреть до 160С, противень застелить пергаментной бумагой. Достать тесто из холодильника, удалить пленку и разрезать каждую колбаску на 13 равных частей. Кусочки разложить на пергаменте и отправить в духовку на 20 минут, до золотистой корочки по краям. |
5 Готово | Готовое печенье оставить на противне до полного остывания, после чего смело подавать к столу с чашечкой ароматного чая! Приятного аппетита! |
