Режим чтения

мин

0 0

Ингредиенты:

Регулировка Порций:

	200гр. Мука пшеничная
	100гр. Масло сливочное
	80гр. Сахар
	2шт. Желток
	2ч.л. Какао порошок
	2ч.л. Ванильный сахар

Питательная ценность

Добавить в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Печенье “Пуговицы”

Name: Печенье “Пуговицы”
Yield: 4 Порции
Ingredients: Мука пшеничная: 200гр.; Масло сливочное: 100гр.; Сахар: 80гр.; Желток: 2шт.; Какао порошок: 2ч.л.; Ванильный сахар: 2ч.л.

Особенности:

Это забавное печенье в виде пуговиц никого не оставит равнодушным, нравится, как детям, так и взрослым!

55
Порции 4
Просто

Ингредиенты:

200гр. Мука пшеничная
100гр. Масло сливочное
80гр. Сахар
2шт. Желток
2ч.л. Какао порошок
2ч.л. Ванильный сахар

Описание

Это забавное печенье в виде пуговиц никого не оставит равнодушным, нравится, как детям, так и взрослым! Оно может стать хорошим дополнением сладкого стола на вашем тематическом празднике, и, конечно, отлично подходит для домашних чайных посиделок. Как готовлю его я, написано ниже

Шаги

1 Готово	Желтки хорошо растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить мягкое сливочное масло, тщательно размешать. Добавить муку частями, каждый раз вымешивая ложкой. Половину теста отложить в другую емкость, слепить руками в комок. Во вторую половину добавить какао, вымесить и также слепить в комок.
2 Готово 30 мин.	Положить оба вида теста в холодильник на 30 минут.
3 Готово	Раскатать светлое тесто в пласт толщиной примерно 5-7 мм. Вырезать формочкой кружки. Затем на каждом кружке сделать вмятину, но не прорезая до конца, формой меньшего диаметра (можно использовать крышки от бутылок разного диаметра, например, от молока и воды). В центре сделать два или четыре сквозных отверстия, как в пуговице (удобно использовать трубочку). Точно также поступаем с темным тестом.
4 Готово 20 мин.	Поддевая лопаткой или ножом, переложить все кружки на противень, застеленный пекарской бумагой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут. Приятного аппетита.