Многослойный салат в виде бургера из авокадо с копченым лососем.
Описание
Наверное каждый из нас хоть когда-нибудь сидел на безуглеводной диете, ну или на кокой-нибудь другой диете, или просто ограничивал себя в каких-то продуктах, ради здоровья или ради сброса лишнего веса. Большинству из нас это даётся не легко, ведь вокруг столько соблазнов! Секрет заключается в том чтобы обмануть свой мозг и/или желудок.
То есть визуально создать продукт так чтобы он был похож на оригинал, но заменить нежелательные ингредиенты. Вот к примеру, любите вы лазанью, а там макаронные изделия, а вы в углеводах себя сейчас ограничиваете, значит заменяем пластины пасты на, к примеру, баклажанные слайсы.
Или хотите вы оладьев, а мучного есть не хотите, можно приготовить их из тыквенного пюре. Или бургер! Ну ведь такой соблазн! А там булочки. Но мы приготовим с вами очень полезный бургер, с авокадо. И желудок обманем и удовольствие получим. А авокадо вообще фрукт очень полезный. Кстати если употреблять авокадо каждый день в течение 6-ти недель, то уровень холестерина в крови может понизиться на 8%.
- Авокадо большого размера 1 шт
- Помидор 1-2 кругляшка
- Огурцы свежие ½ шт
- Красный лук ¼ шт
- Салат Руккола несколько листиков
- Редис 1 шт
- Ростки люцерны 1 щеп.
- Лосось или сёмга (копчёного или солёного) 100 гр
- Семена льна 1 щеп.
- Кунжут 1 щеп.
-
Спелый плод авокадо разрезать вдоль пополам, удалить косточку и кожицу. Аккуратно обвалять обе наружные стороны авокадо в семенах кунжута, льна, тыквенного и/или любых других семенах, имитируя вид булочки.
-
Листья рукколы помыть и обсушить. Помидор, лук, редис, и огурец порезать тонкими ломтиками.
Если потребуется, лосось тоже нарезать тонкими слайсами. -
Собираем наш бургер. На нижнюю половинку авокадо выкладываем поочередно тонко нарезанные овощи, лосось, щепотку ростков люцерны, можно снова закончить рукколой и накрываем верхней половинкой авокадо. По желанию можно добавить любимый соус для салата. «Бургер» скрепляем шпажкой чтобы не развалился и сразу же подаём.
Недавно приготовила салат "БУРГЕР" из авокадо и копченого лосося, и он стал настоящим хитом на нашем семейном обеде! Я добавила немного свежего базилика из собственного огорода, и его аромат удивительно дополнил вкус блюда. К тому же, когда я украшала салат, сын неожиданно предложил добавить пару капель лимонного сока, и это было просто гениально! Обязательно сделаю этот салат снова, он идеально подходит для летних встреч с друзьями на даче.
Привет всем! Я недавно приготовила салат "БУРГЕР" из авокадо и копченого лосося, и он просто потрясающий! Мне нравится, как свежесть авокадо прекрасно сочетается с копченым вкусом лосося. У кого-то есть идеи, что еще можно добавить в салат для разнообразия?
Попробовала приготовить салат "БУРГЕР" из авокадо и копченого лосося, и это было просто волшебно — особенно, когда подруга зашла в тот момент и сказала, что запахи из кухни напоминают ей о летних вечернах у моря!
Недавно приготовила салат "БУРГЕР" из авокадо и копченого лосося, и он стал настоящим открытием на нашем семейном пикнике, ведь даже моя капризная племянница, которая всегда отказывается от рыбы, без ума от этого блюда и многократно просила добавки!
Салат "БУРГЕР" из авокадо и копченого лосося оказался настоящим открытием: свежий и вкусный, он легко готовится и прекрасно сочетает богатый вкус лосося с нежностью авокадо, за что спасибо вам, что поделились этим рецептом!
Попробовав салат "БУРГЕР" из авокадо и копченого лосося, я была в восторге от гармоничного сочетания текстур и вкусов, а рецепт стал отличной находкой для разнообразия моего меню и подачи блюд на столе!
Недавно приготовил салат "БУРГЕР" из авокадо и копченого лосося, и он просто потрясающий! В процессе готовки я решил добавить немного лимонного сока и свежей кинзы, что придало блюду неожиданный вкус. К тому же, во время ужина за окном начался дождь, и уютная атмосфера, созданная ароматом этого салата, сделала вечер просто незабываемым!
Салат "БУРГЕР" из авокадо и копченого лосося стал для меня настоящей находкой! Комбинация кремового авокадо с нежным лососем создаёт невероятное сочетание вкусов и текстур. Рецепт очень простой, но эффектный — он отлично подходит как для уютного ужина, так и для встречи с друзьями. Большое спасибо авторам сайта за вдохновение и возможность побаловать себя чем-то действительно вкусным!
Недавно приготовила салат "БУРГЕР" из авокадо и копченого лосося на маленькой вечеринке для друзей, и, к нашему удовольствию, он стал настоящим хитом, так как накануне я купила необычное черное кунжутное семя, которое добавило блюду изысканный вид и особенно запомнилось всем!
Салат "БУРГЕР" из авокадо и копченого лосося стал настоящим открытием для меня! Комбинация нежного авокадо и яркого вкуса лосося создает невероятную гармонию, а добавление свежих овощей придает блюду легкость. Я благодарна за этот рецепт, так как он стал отличным дополнением к моему арсеналу домашних блюд. Обязательно буду готовить его снова для своих друзей на вечеринках!