Описание
Это очень простой, быстрый в приготовлении и очень свежий салат!
Много интересного об Авокадо, можно почитать здесь.
Ингредиенты
Порции: –+
- Салат Руккола 50 гр
- Авокадо 1 шт
- Вяленные помидоры 4 шт
- Изюм 2 ст.л.
- Кедровые орешки 2 ст.л.
- Сыр Пармезан 30 гр
- Для соуса:
- Бальзамический уксус 2 ст.л.
- Оливковое масло 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
Шаги
-
Рукколу промыть, обсушить, переложить в миску. Авокадо очистить, вынуть косточку, нарезать слайсами. Часть оставить для оформления, остальное переложить в миску с рукколой. Помидоры порезать на тонкие полоски, добавить в салат.
-
Изюм залить горячей водой на пару минут, обсушить и добавить к остальным ингредиентам. Кедровые орешки поджарить на сковороде до появления характерного запаха и легкого румянца.
-
Для соуса: налить в небольшую миску бальзамический уксус, растворить в нем соль и перец, добавить оливковой масло и взбить соус вилкой.
-
Салат выложить на порционные тарелки, с краю веером выложить слайсы авокадо, посыпать кедровыми орешками и стружкой пармезана, полить соусом. И можно подавать.
Привет всем! Я только что приготовила салат с рукколой, авокадо и кедровыми орешками – он получился потрясающим, но мне интересно, какие дополнительные ингредиенты вы добавляли, чтобы сделать его еще вкуснее?
Салат с рукколой, авокадо и кедровыми орешками стал для меня настоящим открытием! Комбинация свежести рукколы и кремовости авокадо создаёт невероятно гармоничный вкус, а кедровые орешки добавляют интересный хрустящий акцент. Я была приятно удивлена, насколько быстро и легко можно приготовить это блюдо, и оно отлично подходит для лёгкого ужина или как гарнир к основному блюду. Большое спасибо за рецепт, теперь он станет одним из м?
Салат с рукколой, авокадо и кедровыми орешками получился просто великолепным! Приятное сочетание вкусов и текстур, а кедровые орешки добавляют изюминку. У кого-то есть идеи, чем можно дополнить этот салат, чтобы сделать его еще более насыщенным?
Салат с рукколой, авокадо и кедровыми орешками оказался настоящим открытием для моего гастрономического репертуара! Свежий вкус рукколы в сочетании с кремовой текстурой авокадо и хрустящими орешками создает великолепный баланс, а легкая заправка идеально подчеркивает все ингредиенты. Благодарю сайт за вдохновение — этот салат стал настоящим хитом на нашем столе!
Недавно приготовила салат с рукколой, авокадо и кедровыми орешками, и он стал настоящим хитом на нашем столе! Очень вкусное сочетание ингредиентов и легкий, освежающий вкус. Есть ли у кого-то идеи, как можно добавить в этот салат что-то новое или разнообразить его? Буду рада услышать ваши советы!
Я недавно приготовила салат с рукколой, авокадо и кедровыми орешками, и он стал настоящим открытием для моей кухни! Сочетание свежей рукколы с кремовым авокадо и хрустящими орешками создало удивительное гармоничное блюдо, которое идеально подошло к нашему ужину. Рецепт оказался простым в исполнении, а результат превзошел все ожидания. Благодарю авторов сайта за вдохновение – этот салат теперь часто будет на нашем стол?
Я приготовила салат с рукколой, авокадо и кедровыми орешками, и он стал настоящим открытием! Сочетание свежести рукколы, кремовой текстуры авокадо и хрустящих орешков создает удивительный баланс вкусов. Рецепт оказался очень простым и быстрым в приготовлении, что идеально подходит для моего плотного графика. Благодарю кулинарный сайт за вдохновение — теперь этот салат стал регулярным гостем на нашем столе!
Недавно приготовила салат с рукколой, авокадо и кедровыми орешками, и он стал настоящим хитом на нашем вечере с подругами! Я дополнительно добавила немного граната, и яркий цвет сделал блюдо еще более аппетитным. Этот салат идеально подошёл к нашему обсуждению путешествий, ведь мы всего месяц назад вернулись из Италии и именно там влюбились в кедровые орехи!
Недавно приготовила салат с рукколой, авокадо и кедровыми орешками, который стал настоящим угощением на вечерней встрече с подругами, а особую изюминку ему придал необычный лимонный соус, который я сделала с добавлением меда и острого перца – все были в восторге и даже попросили рецепт!
Недавно приготовила салат с рукколой, авокадо и кедровыми орешками по рецепту с сайта — это просто находка! В процессе готовки на кухне у меня забавным образом завёлся кот, который решил «помогать» мне, ворча на открытый пакет с орешками. Результат превзошёл все ожидания: лёгкий, свежий и с невероятным ароматом, а семейный обед прошёл под веселые разговоры о кулинарных экспериментах!