Закуска (паштет) из авокадо и зеленого горошка

Описание

Оригинальная закуска из авокадо для вашего стола. Эта закуска (паштет) по вкусу похожа на макательный соус гуакамоле, но обладает более чувствительной текстурой ,за счет добавления горошка. А также вы можете добавить в него мелко нарезанные помидоры, огурчик, креветки или другие добавки по своему вкусу.

Авокадо необычайно полезен – зеленые плоды которого могут значительно снизить уровень холестерина, они богаты мононенасыщенными жирами, клетчаткой, а также фолиевой кислотой. У нас на сайте вы можете прочитать интересную статью об авокадо, из нее вы узнаете, как правильно выбрать авокадо, как его хранить, что приготовить из авокадо.

Исследования показали, что зеленый горошек способствует снижению уровня холестерина в крови, а содержание значительного количества железа и антиоксидантов, способствует укреплению иммунитета и снижению риска развития различных форм рака.

Ингредиенты
Порции: +8
  • Авокадо 1 шт
  • Зеленый горошек 200 гр
  • Лимонный сок ½ шт
  • Мята по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Крекер 8-10 шт
На порцию
Калории: 196 ккал
Белки: 4.05 г
Жиры: 10.81 г
Углеводы: 14.93 г
Шаги
20 мин.Печать
  • Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку и срезаем кожуру.
  • Мякоть режем на небольшие кусочки и кладем в чашу блендера.
  • Добавляем горошек, листья мяты, лимонный сок и соль по вкусу. Перемалываем.
  • Подаем на крекерах или на маленьких гренках, подсушенных в духовке. Способ подачи на ваш вкус- можно выложить и ложечкой, а можно с помощью фигурной насадки и кондитерского мешка. Приятного аппетита.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
GlobalCook - пошаговые рецепты вкусных блюд современной кухни со всего мира с фото

А как готовите вы? Поделитесь!

  1. Тамара Злобина :

    Недавно приготовила закуску из авокадо и зеленого горошка, и она стала настоящим хитом на нашей домашней вечеринке — гости не могли наесться! Интересно, что я добавила немного грецких орехов, и это придаёт паштету особую нотку, а мой муж даже предложил использовать его как намазку для сендвичей на завтрак.

  2. Вадик Злобин :

    Попробовал приготовить закуску из авокадо и зеленого горошка, и остался в полном восторге! Отличное сочетание вкусов и текстур, идеально подходит для легкой закуски. У меня возник вопрос: кто-то добавлял к рецепту какие-то специи или дополнительные ингредиенты, чтобы усилить вкус? Буду рад услышать ваши советы или варианты!

  3. Августа Р. :

    Попробовала сделать закуску из авокадо и зеленого горошка — вышло очень вкусно, но интересно, кто как приправляет этот паштет, чтобы добавить оригинальности?

  4. Ева Петрова :

    Всем привет! На днях приготовила закуску из авокадо и зеленого горошка — это было просто великолепно! У кого-то есть советы, как сделать ее еще более пикантной или добавить неожиданный ингредиент?

  5. Роксана Козловская :

    Недавно приготовила закуску из авокадо и зеленого горошка, и она стала настоящим хитом на нашем семейном ужине! Во время готовки у нас сошлись мнения о том, что подать ее лучше всего с домашними хрустящими тостами, и спонтанно устроили конкурс на лучшее оформление подачу. К счастью, мой трехлетний племянник решил помочь и наполнил каждую порцию яркими овощами — получились не только вкусно, но и очень красиво!

  6. Лолита :

    Паштет из авокадо и зеленого горошка стал настоящим открытием для меня! Он не только очень вкусный, но и питательный, а его яркий цвет добавляет настроение на стол. Спасибо сайту за простой и полезный рецепт, теперь он займёт достойное место в моём меню!

  7. Гайя П. :

    Недавно я решила попробовать рецепт закуски из авокадо и зеленого горошка, и это было настоящим открытием! Паштет получился невероятно кремовым и вкусным, идеально подходил к нашим вечерним посиделкам с друзьями на террасе. Кстати, в процессе приготовления я обнаружила, что у меня не хватало лимона, поэтому использовала лайм — и эффект был потрясающим! Все дегустаторы были в восторге, и теперь это обязательное блюдо на наших встречах.

  8. Маша Шилова :

    Я только что приготовила закуску из авокадо и зеленого горошка, и она получилась невероятно вкусной! Особенно понравилась текстура и яркий цвет — прекрасно подходит для вечеринок. Хотела бы узнать, какие другие добавки вы пробовали, чтобы разнообразить рецепт? Может быть, кто-то добавлял лимонный сок или какие-нибудь специи?

Добавить отзыв