Изысканный салат для гурманов.
Описание
Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный и изысканный салат из рукколы, дыни и прошутто. Возможно, кому-то такое сочетание покажется странным и несовместимым. Однако, это не верно. Сладость дыни подчеркивается соленым вкусом сыровяленого мяса, а заправка из оливкового масла, меда и бальзамического уксуса с базиликом объединяют эти вкусы и превращают в единый ансамбль!
Ингредиенты
Порции: –+
- Прошутто или хамон 3 ломтика
- Дыня 150 гр
- Салат Руккола 50 гр
- Для заправки:
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Бальзамический уксус 1 ч.л.
- Мёд ¼ ч.л.
- Базилик 3 листа
- Соль 1 щеп.
- Черный молотый перец по вкусу
- Тимьян для украшения 1 вет.
На порцию
Калории: 159 ккал
Белки: 8.3 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 5.5 г
Шаги
-
Рукколу вымыть и обсушить. Нарезать дыню кубиками или вырезать шарики специальной ложкой.
-
На середину сервировочного блюда выложить рукколу. Сверху уложить кусочки дыни. Обернуть вокруг ломтиками прошутто.
-
Для заправки смешать все ингредиенты, добавить базилик и пробить блендером. Полить немного на дыню и сделать капли вокруг салата.
-
Украасить веточкой тимьяна. Подавать с белым вином.
Приятного аппетита!
Привет, девушки! Как вам кажется, можно ли добавить в этот салат немного орехов для хрустящей текстуры?
Какой сыр лучше всего дополнит этот салат из рукколы, дыни и прошутто, на ваш взгляд?
Недавно подготовила салат из рукколы, дыни и прошутто, и он просто потрясающий! Сочетание сладкой дыни и солёного прошутто создает идеальный баланс вкусов, а руккола придаёт блюду свежести. Спасибо за отличный рецепт — он стал моим любимым вариантом для лёгкого обеда!
Недавно я решил попробовать рецепт салата из рукколы, дыни и прошутто, и это было удивительное кулинарное приключение! Как я готовил, услышал, что соседка прямо на улице обожает дыни, и мне пришла в голову идея пригласить ее на дегустацию. В итоге, у нас с ней завязалась интересная беседа о гастрономии, и салат стал настоящим поводом для дружбы. Все ингредиенты отлично сочетались, а свежесть рукколы и сладость дыни создали гармонию, которую
Недавно приготовила салат из рукколы, дыни и прошутто, и он оказался невероятно вкусным! Комбинация сладости дыни и соленого прошутто просто потрясающая. Мне интересно, какие еще ингредиенты вы добавляете в этот салат, чтобы сделать его еще более необычным? Жду ваши советы и идеи!
Сложив все ингредиенты, я не только насладился удивительным сочетанием рукколы, дыни и прошутто, но и вспомнил, как готовился к семейному ужину, где внезапно пришел мой друг, и мы вместе обнаружили, что этот салат идеально подходит под открытым небом с бокалом белого вина под вечернее солнце.
Этот салат оказался настоящей находкой! Комбинация рукколы, сладкой дыни и насыщенного вкуса прошутто создала потрясающий баланс между свежестью и солёностью, что добавило интересный акцент в моё меню. Благодарю за рецепт, он вдохновил меня на эксперименты с ингредиентами и вновь напомнил, как важен качественный халат в процессе приготовления!
Салат из рукколы, дыни и прошутто — просто находка! Как вы думаете, можно ли заменить прошутто на что-то вегетарианское, чтобы сохранить интересный вкус?
Этот салат из рукколы, дыни и прошутто стал настоящим открытием для моего летнего обеда: сочетание свежести дыни и солоноватого вкуса прошутто было просто невероятным! Готовила его в день, когда мой сын вернулся из лагеря с друзьями, и они все были в восторге от необычного сочетания вкусов - пришлось делать порции на всех!
Этот рецепт салата из рукколы, дыни и прошутто стал настоящим открытием для меня, так как идеальное сочетание сладости дыни и солоноватости прошутто добавляет яркие нотки в мое меню, и я благодарна за вдохновение на вкусные и легкие летние блюда!