Приготовьтесь к излишней сочности. Это очень и очень сочно. Ароматно и очень легко.
Описание
Этот сочный бургер я решила приготовить сидя на диете. Очень хотелось фастфуда, но булочки нельзя, жирные котлеты тоже. Взяв в руки огромный помидор сразу же придумала, что это шикарная основа для овощного ароматного бургера.
Это и бургер и теплый салат одновременно. Отличный рецепт для тех кто не ест мясо и питается исключительно овощами. Этот рецепт можно приготовить на мангале.
Ингредиенты
Порции: –+
- Помидор крупного диаметра розовый или красный 2 шт
- Помидор желтый или зеленый 1 шт
- Баклажан короткий и крупный 1 шт
- Красный перец 1 шт
- Зеленый перец 1 шт
- Тимьян 12 веточек
- Базилик 3-4 веточки
- Чеснок 4 зубчика
- Оливковое масло 4 ст.л.
- Салат Айсберг 2-4 листочка
На порцию
Калории: 47 ккал
Белки: 1.25 г
Жиры: 2.66 г
Углеводы: 4.65 г
Шаги
-
Застелить противень пекарской бумагой. Смазать оливковым маслом. Духовку разогреть до 200 градусов. Красный помидор порезать на крупные толстые кружки. Можно даже просто продольно посередине. Желтый помидор тоже порезать на толстые кружки. Перцы разделить пополам и удалить семена. Баклажан порезать на толстые слайсы. Если баклажан длинный, то разрезать его продольно пополам, а потом нарезать на толстые слайсы.
-
Выложить на противень овощи. Полить их сверху маслом, посолить. На помидоры выложить листья базилика. Сверху на все овощи посыпать чеснок, тимьян и розмарин. Выпекать при 180-200 градусов по 5-7 минут с каждой стороны. Помидорам по 5 минут с каждой стороны более чем достаточно.
-
Собираем бургер. Сначала кружок красного помидора, затем половинки зеленого перца, листочки салата айсберг, баклажаны, кружок желтого помидора, красный перец, еще раз листочки салата айсберг и сверху вторая половина помидора. Никаких соусов не нужно. Столько натурального сока у этих овощей, что соусы там лишние. Приятного аппетита.
Вау, бургер из печеных овощей выглядит потрясающе! Кто-нибудь пробовал заменять овощи в рецепте, и какие получились сочетания?
Я недавно приготовила сочный бургер из печеных овощей, и он получился невероятно вкусным! Какие приправы или соусы вы добавляли в ваши версии, чтобы сделать бургер еще более аппетитным?
Недавно приготовила сочный бургер из печеных овощей и осталась в большом восторге! Вкус овощей просто потрясающий, а сочетание с соусом делает его незабываемым. У кого-то есть советы, как разнообразить начинку или улучшить текстуру? Буду рада вашим рекомендациям!
Рецепт сочного бургера из печеных овощей оказался настоящим открытием: благодаря простым ингредиентам и детальным рекомендациям, я смогла создать вкусное и полезное блюдо, которое понравилось всем моим близким!
Этот сок венный бургер из печеных овощей стал настоящим открытием для меня! Готовила его в дождливый вечер, когда за окном гремели гром и молнии — такой уютный и вкусный ужин действительно стал спасением от хмурой погоды.
Приготовление сочного бургера из печеных овощей стало для меня настоящим открытием — комбинация вкусов и текстур просто потрясающая! Большое спасибо за рецепт, он вдохновил меня экспериментировать с овощами и делать более здоровые варианты бургеров!
Сделав бургер из печеных овощей по рецепту с сайта, я была приятно удивлена, как яркие вкусы и текстура сочетались, что вдохновило меня экспериментировать с другими овощами в домашней кухне!
Недавно приготовила бургер из печеных овощей по рецепту с кулинарного сайта, и он стал настоящим открытием для всей семьи! Я добавила немного пряных трав и запекала овощи на гриле, что придало блюду великолепный аромат, а ужин под открытым небом стал настоящим праздником для нас с детьми. Понравилось всем — даже мой муж, который обычно не признает вегетарианские блюда, не смог устоять и попросил добавку!
Попробовал приготовить сочный бургер из печеных овощей – и остался в полном восторге от ярких вкусов и текстуры! Рецепт оказался очень простым, он вдохновил меня на эксперименты с овощами, и теперь я точно буду включать его в своё меню.
Попробовала приготовить сочный бургер из печеных овощей, и он получился невероятно вкусным! Как вы думаете, какие соусы лучше всего подойдут к этому бургеру, чтобы усилить его вкус?