Легкий и вкусный, с нежным вкусом кокоса-наш рисовый пудинг имеет еще одно неофициальное название: «Где моя добавка?»
Описание
Хорошо известный и любимый нами рис – незаменимый продукт в системе правильного питания; рис является источником растительного белка, не содержит жиров и белок глютен, богат калием и витаминами группы В (В1, В2, В3, В6), которые способствуют нормальной работе нервной системы, полезны для кожи, ногтей и волос.
Блюда из риса обладают обволакивающими свойствами, поэтому незаменимы в лечебной диете. Нежный крем-пудинг из риса на основе рисовой крупы крахмалистых сортов, дополненный карамелизированным бананом и яблоком, безусловно оценят все любители сытных вкусных и простых в приготовлении блюд.
Этот вариант пудинга не требует дополнительного запекания; легкий, кремообразный, он обладает насыщенным вкусом за счет добавления кокосового молока, которое вы можете легко приготовить в домашних условиях. Не содержащий животного белка, пудинг может быть рекомендован как дополнение к основным блюдам людям, соблюдающим Пост.
Мы предлагаем добавить к пудингу карамелизированые фрукты, а также домашний джем из ягод или фруктов-на ваш вкус.
Легкая кислинка джема сделает пудинг еще более вкусным, а клетчатка, содержащаяся во фруктах-еще более полезным. Рисовый крем – пудинг оценят и любители здорового образа жизни; при желании крахмалистый сорт риса можно заменить на бурый, более богатый клетчаткой за счет содержания отрубевой оболочки.Также мы смело рекомендуем рисовый пудинг как блюдо для детского стола, ведь глядя не него ваш малыш тут же скажет: “Где моя большая ложка?”
- Рис круглозерный 50 гр
- Вода 150 мл
- Кокосовое молоко 150 мл
- Ванильный экстракт 5 мл
- Коричневый сахар 30 гр
- Соль 1 гр
- Яблоки 1 шт
- Банан 1 шт
- Растительное масло 5 мл
- Джем ягодный 25 гр
-
Рис промыть, отварить до готовности в 150 мл воды.
-
К рису влить кокосовое молоко, добавить соль, сахар и варить 15 минут до образования однородной кремообразной массы.
-
Готовую рисовую массу остудить до теплого состояния и взбить блендером до пышности. Убрать в холодильник на 30 минут.
-
Яблоки очистить и нарезать дольками. Банан нарезать пополам и вдоль. Разогреть 5 мл растительного масла в сковороде гриль добавить 5 гр сахара, перемешать до полного растворения и обжарить кусочки фруктов с каждой стороны до карамельной корочки.
-
При подаче выложить рисовый пудинг в креманки, дополнить карамелизированными фруктами, джемом и веточками мяты.
Недавно попробовала рецепт крем-пудинга из риса и кокосового молока, и он просто великолепен! У кого-то есть советы по добавлению фруктов или специй для разнообразия вкуса?
Недавно я приготовил крем-пудинг из риса и кокосового молока, и результат превзошел все ожидания! Процесс был особенно увлекательным, так как в момент варки я услышал за окном классическую музыку, что создало необычайно атмосферное настроение. Пудинг получился такой нежный и вкусный, что я пригласил соседей на дегустацию, и теперь мы планируем устроить кулинарный вечер с еще большим количеством десертов!
Недавно попробовала рецепт крем-пудинга из риса и кокосового молока, и он мне очень понравился! Консистенция получилась удивительно нежной, а кокос добавил потрясающий аромат. У меня возник вопрос: у кого-то есть идеи, как варьировать этот рецепт, добавляя другие фрукты или специи? Буду благодарна за советы, благодарю всех за вдохновение!
Недавно попробовала рецепт крем-пудинга из риса и кокосового молока, и мне очень понравился его нежный вкус и текстура! Хотелось бы узнать, какие добавки вы использовали, чтобы сделать его ещё более насыщенным, например, фрукты или специи? Также интересует, как отрегулировать сладость — кто-то добавлял мед или сахар?
Приготовила крем-пудинг из риса и кокосового молока на день рождения дочери, и он стал настоящим хитом вечера! Гостей поразило сочетание нежного сладкого вкуса и лёгкого аромата кокоса, а я добавила к пудингу немного кусочков ананаса для яркости, и это была находка!
Недавно попробовала сделать крем-пудинг из риса и кокосового молока, и он получился просто чудесным! Но у меня возник вопрос: кто-то использовал другие виды риса, кроме круглого, и какой результат в итоге получился? Буду рада услышать ваши рекомендации и советы!
Попробовав рецепт крем-пудинга из риса и кокосового молока, я был приятно удивлён, насколько просто и быстро он готовится. Кокосовое молоко придаёт блюду замечательный кремовый вкус и экзотическую нотку, которая прекрасно сочетается с рисом. Спасибо за отличный рецепт — он стал отличным десертом для семейного ужина!
Мне очень понравился рецепт крем-пудинга из риса и кокосового молока! Он оказался простым в исполнении, а результат поразил своей нежной текстурой и экзотическим вкусом — баловала им семью, и теперь это одно из наших любимых лакомств!
Привет всем! Кто-нибудь пробовал добавлять фрукты в крем-пудинг из риса и кокосового молока, и какие именно фрукты лучше всего подойдут?
Крем-пудинг из риса и кокосового молока стал настоящим открытием для меня — сочетание кремовой текстуры и насыщенного кокосового аромата просто восхитительное! Рецепт оказался очень простым в исполнении, и я смог порадовать своих близких необычным десертом. Спасибо авторам за вдохновение, теперь этот пудинг займет почетное место в моем меню!