Тыквенный фраппучино

Тыквенный фраппучино с невероятно ярким вкусом обязательно придется вам по вкусу.

Описание

Кому-то Тыквенный фраппучино  с невероятно ярким вкусом придется по вкусу больше чем горячий латте. Кто-нибудь пробовал похожий напиток в таких известных кофейнях как Старбакс?

Приготовить его в домашних условиях? Легко! Все что нам нужно это морозильная камера, блендер и немного терпения.

А вот и пошаговый рецепт. Рецепт смеси для тыквенного пирога можно сделать по этому рецепту.

💡 Советы от шеф-повара

Тыквенное пюре используйте гладкое, без волокон, и полностью охладите сироп. Кофе тоже остудите перед взбиванием со льдом, чтобы напиток остался густым.

Время приготовления5 мин
Порции2
Калорийность165 ккал на порцию
Ингредиенты
Порции: –+2
  • Вода 200 мл
  • Сахар ⅔ стакана
  • Тыквенное пюре ½ стакана
  • Ванильный экстракт ½ ч.л.
  • Смесь для тыквенного пирога 2 ст.л.
  • Свежесваренный кофе 1 стакан
  • Молоко холодное 300 мл
Пищевая ценность на порцию
Калории: 165 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 24 г

Замены ингредиентов

  • Сахар → тростниковый сахар. Заменяйте по весу; цвет и карамельный оттенок могут измениться.
Шаги
5 минПечать
  • Приготовление тыквенного сиропа: Сначала готовим тыквенный сироп. Для такого холодного напитка я его делаю чуть более насыщенным. Воду смешиваем с сахаром, доводим до кипения и до полного растворения сахара. Добавляем специи и тыквенное пюре, хорошенько перемешиваем и держим на медленном огне 10-12 минут постоянно помешивая до загустения. Затем остужаем и заливаем в формочки для льда. Замораживаем.

  • Варим крепкий кофе, остужаем, заливаем в формочки для льда и замораживаем. И сироп и Кофе можно поставить замораживаться накануне.
  • Когда наш лед замерз, приступаем к приготовлению самого фраппучино, что и займет у нас 5 минут. В электрический миксер (блендер) кладём 4-5 кубиков замороженного тыквенного сиропа, 4-5 кубиков замороженного кофе, заливаем холодным молоком и взбиваем. Получается очень вкусный холодный напиток со взбитой пенкой.
  • Разливаем фраппучино по кружкам. Можно добавить сверху взбитыми сливками, как в кофейнях, это лишние калории, зато будет очень эффектно. Сверху можно посыпать тертым шоколадом, корицей или любой кондитерской посыпкой на ваше усмотрение.

Частые вопросы о приготовлении

Как приготовить овощи равномерно?
Нарезайте плотные овощи мельче мягких или добавляйте их раньше, чтобы все кусочки дошли до готовности одновременно.
Почему овощи не подрумяниваются?
Избыток влаги и тесный противень мешают образованию корочки. Обсушите кусочки и разложите их свободнее.
Когда добавлять специи к овощам?
Сухие специи смешайте с маслом перед запеканием, а свежую зелень добавляйте ближе к подаче.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
GlobalCook - пошаговые рецепты вкусных блюд современной кухни со всего мира с фото

А как готовите вы? Поделитесь!

  1. Таня :

    Фраппучино просто замечательный, я не только насладилась его вкусом, но и научилась сочетать пряности с кофе, благодаря рецепту, который сделал мой осенний день по-настоящему уютным!

  2. Вера :

    Знаете, летом, У кого-то есть советы по поводу того, как сделать его еще более насыщенным по вкусу?

  3. Ольга С. :

    Приготовила фраппучино по этому рецепту, и он получился удачным! Особенно понравился аромат специй.

  4. Катя :

    Попробовала рецепт фраппучино и осталась в полном восторге! Комбинация ароматной тыквы, кофе и специй создает правда уютный вкус, идеально подходящий для осеннего настроения. Порой, в семье, спасибо за этот замечательный рецепт. Теперь он стал моим фаворитом для угощения друзей!

  5. Игорь_74 :

    Решил приготовить это блюдо по этому рецепту, и во время приготовления обнаружил, что у меня закончился коричный порошок, так что пришлось заменить его на ароматные специи для блинов, и получилось удивительно вкусно - идеальный напиток для уютного осеннего вечера с друзьями!

  6. Женя :

    Комбинация пряных ароматов и кремовой текстуры удивила меня, а советы по приготовлению помогли избежать некоторых ошибок. Реально, с утра, большое спасибо за вдохновение. Теперь этот рецепт станет моим осенним фаворитом!

  7. Марина :

    Притом, по шагам, отличный рецепт этого блюда, но мне интересно, какие специи или добавки вы рекомендовали бы для более яркого вкуса?

  8. Виталий :

    Попробовав рецепт фраппучино, я был приятно удивлен, как просто можно создать такой ароматный и освежающий напиток дома. Огромное спасибо за советы по подготовке тыквы и специям, они действительно сделали вкус более насыщенным и согревающим!

  9. Екатерина85 :

    Фраппучино - это потрясающий способ разнообразить осенний кофе! Я была приятно удивлена, как легко сочетание тыквы, специй и кофе создает такой насыщенный и уютный вкус. Порой, на даче, большое спасибо за рецепт. Теперь он стал моим любимым угощением в холодные дни!

  10. Оксана :

    Порой, от души, попробовала сделать фраппучино, и он получился просто удачным!

Добавить отзыв