Фаршированные шляпки шампиньонов

Хочу предложить вашему вниманию вкуснейшую закуску – фаршированные шляпки шампиньонов. Эта закуска хороша как в горячем виде, так и в холодном, но в горячем виде вкус раскрывается особенно ярко. Пропорции в этом рецепте довольно условные, т.к.  соотношение ингредиентов можно варьировать на свой вкус. Подобные фаршированные грибные шляпки будут прекрасным акцентом на любом праздничном столе в том числе и новогоднем. И приятным бонусом для людей следящих за своей фигурой будет то, что эта закуска богата белком.

Несколько слов про ингредиенты:

1. Сливочный сыр мы используем “Almette” с чесноком, можно использовать и другой, но тогда не забудьте добавить дольку чесночка в сыр при замешивании начинки.
2. Бекон лучше использовать сырокопченый, т.к. он придает очень аппетитный вкус и аромат готовому блюду, не советую заменять его на обычный.

А для любителей вегетарианских блюд у нас на сайте есть отличный вариант постных фаршированных грибных шляпок.