Пикантный салат в горчичном соусе.
Описание
Свекла у многих на столе всегда желанный гость. Предлагаю вам попробовать вариант такого простого но удивительно вкусного свекольного салата.
Сочетание рукколы, кедровых орешков и орехов пекан очень удачное. Но горчичный соус играет не маловажную роль. Сейчас, когда на прилавках начала появляется зелень, думаю самое время попробовать салат из свеклы с горчичным соусом.
Ингредиенты
Порции: –+
- Свекла отваренная или запеченная 2 шт
- Салат Руккола 1 пуч.
- Кедровые орешки 1 ст.л.
- Орехи пекан (можно заменить на грецкий орех) 1.5 ст.л.
- Дижонская горчица 1 ст.л.
- Лимонный сок ½ лимона
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Чеснок 1 зуб.
- Кинза несколько веточек
- Петрушка несколько веточек
На порцию
Калории: 156 ккал
Белки: 3.1 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 7.36 г
Шаги
-
Свёклу отварить или запечь, остудить и порезать крупными ломтиками.
Рукколу помыть, обсушить и, если она крупная, порвать на кусочки. -
Кедровые орешки и пеканы подрумянить на сковороде. Если орехов пекан у вас не нашлось, можно заменить на грецкие.
Отложить. -
Для соуса смешать горчицу, лимонный сок, соль, перец, мелко порубленный чеснок и оливковое масло, добавить мелко порубленную зелень.
-
В просторном салатнике аккуратно смешать свеклу и рукколу. Залить соусом салат, слегка перемешать, выложить в салатник в котором будете подавать и в последнюю очередь посыпать сверху поджаренными кедровыми орешками и пеканами.
Проще не куда! Но если попробуете — будете приятно удивлены!
Недавно решила приготовить салат из свеклы, рукколы и орехов пекан с горчичным соусом, и осталась в полном восторге! Комбинация сладкой свеклы и пряной рукколы отлично дополняется хрустящими орехами, а соус придаёт ягодному вкусу необычную пикантность. Рецепт оказался простым в исполнении, и я уверена, что этот салат станет частым гостем на моем столе. Спасибо за вдохновение, теперь у меня есть ещё один любимый рецепт для угощений!
Приготовила салат из свеклы, рукколы и орехов пекан с горчичным соусом для семейного обеда, и он стал настоящим гастрономическим хитом, особенно когда мы решили поэкспериментировать и добавить немного кленового сиропа для сладости, что в итоге вызвало восторг у всех гостей!
Салат из свеклы, рукколы и орехов пекан с горчичным соусом стал настоящим открытием для меня! Комбинация сладости свеклы и пряного соуса отлично сбалансирована, а хрустящие орехи добавляют интересную текстуру. Это блюдо не только вкусное, но и очень полезное — я с удовольствием включу его в своё меню. Спасибо за вдохновение, теперь я смогу удивить своих близких чем-то оригинальным!
Салат из свеклы, рукколы и орехов пекан с горчичным соусом оказался настоящим откровением! Вкус свеклы в сочетании с орехами просто потрясающий, а горчичный соус добавляет пикантности. У кого-то есть идеи, как изменить ингредиенты для более насыщенного вкуса? Или, может быть, кто-то пробовал добавить другие орехи вместо пекана?
Салат из свеклы, рукколы и орехов пекан с горчичным соусом оказался для меня настоящим открытием! Комбинация сладости свеклы и орехов с пикантным горчичным соусом создает невероятный вкус и текстуру, которые прекрасно дополняют друг друга. Этот рецепт вдохновил меня на новые кулинарные эксперименты, и я уже планирую добавлять в него разные ингредиенты, такие как козий сыр и гранат. Спасибо авторам сайта за отличное блюдо, которое легко
Салат из свеклы, рукколы и орехов пекан с горчичным соусом просто восхитителен! Я приготовила его на ужин, и все мои домашние остались в восторге от сочетания вкусов. Как вы сочетаете этот салат с основным блюдом?
Салат из свеклы, рукколы и орехов пекан с горчичным соусом стал настоящей находкой для моего стола — его яркие вкусы и текстуры идеально гармонируют, а рецепт оказался простым и вдохновляющим!
Салат из свеклы, рукколы и орехов пекан с горчичным соусом получился просто восхитительным! Я обожаю сочетание сладкой свеклы и хрустящих орехов. А кто-то уже пробовал добавлять туда другие виды орехов, например, грецкие?
Салат из свеклы, рукколы и орехов пекан с горчичным соусом получился очень ярким и вкусным! Кто-нибудь пробовал добавлять в этот рецепт другие орехи или фрукты для разнообразия?
Этот салат из свеклы, рукколы и орехов пекан с горчичным соусом стал настоящим открытием для меня — сочетание вкусов невероятно гармоничное! Спасибо за рецепт, он вдохновил меня на эксперименты в кухне, и теперь я с удовольствием готовлю его для друзей!