Тёплый салат из молодой репы, спаржи и черемши

По-весеннему нежный и яркий салат!

Описание

Весна самая пора свежих овощей а также зелени таких как спаржа, репа и черемша. Из этих ингредиентов я вам предлагаю приготовить очень оригинальный и в меру простой салат. Молодая репа очень нежная и такая сочная и сладкая на вкус. А ярко выраженный чесночный вкус черемши отлично сочетается со спаржей. Это блюдо совсем не обременяющее и можно подать в качестве первого блюда. Заправка из оливкового масла, винного уксуса и мёда дополнит вкус идеально.

Ингредиенты
Порции: +1
  • Репа молодая 1-2 шт
  • Спаржа 5-6 шт
  • Черемша свежая по вкусу
  • Кокосовое масло (для обжарки)
  • Белый винный уксус 1 ч.л.
  • Горчица 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Душистый перец по вкусу
  • Петрушка для подачи
Шаги
15 мин.Печать
  • Молодую репу промыть, нарезать на круглешками . Обжарить в кокосовом масле. Отложить в сторону. Спаржу нарезать на средние брусочки, также обжарить вместе с листьями черемши.
  • Приготовить заправку. Для этого смешать оливковое масло, уксус, горчицу, мёд ( для постного варианта сироп агавы), соль, перец. Выложить репу на тарелку, сверху шпаржу и черемшу, заправить, добавить свежей петрушки по желанию. Подать на стол.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
GlobalCook - пошаговые рецепты вкусных блюд современной кухни со всего мира с фото

А как готовите вы? Поделитесь!

  1. Веда Черная :

    Недавно я попробовала приготовить тёплый салат из молодой репы, спаржи и черемши, и это стало настоящим кулинарным открытием! Непередаваемое удовольствие добавила неожиданная находка — я вырастила черемшу на своём балконе, и её свежий аромат сделал блюдо по-настоящему особенным.

  2. Кир :

    Недавно приготовил тёплый салат из молодой репы, спаржи и черемши, и это действительно оказался заслуженно выдающийся рецепт! В процессе готовки у меня случайно оказалась лимонная цедра от домашнего лимонада, и я добавил её к салату — получился потрясающий свежий акцент, который удивил всех на семейном ужине!

  3. Шейла Киреева :

    Тёплый салат из молодой репы, спаржи и черемши стал настоящим открытием для меня, особенно когда я приготовила его на пикник с друзьями, и все были в восторге от свежести вкусов, а солнечный день добавил особой атмосферы к нашему наслаждению этим легким и простым блюдом!

  4. Ванда Антипова :

    Недавно приготовила тёплый салат из молодой репы, спаржи и черемши для семейного ужина, и, к своему восторгу, он не только стал ярким акцентом на столе, но и напомнил мне о летних пикниках на даче, где мы с детьми сами собирали черемшу, добавляя к ней немного тепла и уюта в каждое блюдо.

  5. Арсения Яковлева :

    Недавно приготовила теплый салат из молодой репы, спаржи и черемши, и он стал настоящим хитом на нашем семейном ужине! Я решила добавить к салату немного запеченного куриного филе, и это дало потрясающий результат. Плюс, моя мама решила помочь мне и привезла свежую черемшу из своего огорода — этот аромат просто очаровал! Редко удается собрать за одним столом всю семью, и этот салат стал отличным поводом для приятных ра?

  6. Варвара Воронцова :

    Этот рецепт тёплого салата из молодой репы, спаржи и черемши стал настоящим открытием для меня — сочетание вкусов оказалось удивительным, и я обязательно буду готовить его снова, спасибо за вдохновение!

  7. Астра Куприянова :

    Недавно я попробовала приготовить тёплый салат из молодой репы, спаржи и черемши, и это был просто восторг! Я использовала свежие овощи с местного рынка и добавила немного лимонного сока для освежающего акцента. Во время готовки ко мне пришла подруга, и мы решили устроить импровизированный кулинарный вечер, что добавило атмосферу творчества и веселья. Этот салат стал центральным угощением на нашем столе, и все были в восторге от его необычного вкуса!

  8. Анастасия Коваль :

    Недавно попробовала сделать тёплый салат из молодой репы, спаржи и черемши по рецепту с кулинарного сайта, и он стал идеальным дополнением к нашему вечернему пикнику на балконе, особенно когда под руку попалась ароматная лимонная заправка из бабушкиного рецепта!

  9. Грация :

    Недавно я решила попробовать приготовить тёплый салат из молодой репы, спаржи и черемши, и осталась в полном восторге! В тот вечер у нас с подругами была встреча, и этот необычный салат стал настоящей изюминкой нашего стола. Я добавила немного орехов для хруста, а черемшу нарезала тонкими кольцами, что сделало блюдо еще более ароматным. В результате все были в восторге, и мы даже записали рецепт, чтобы повторить его на следующей в?

  10. Леша Балашов :

    Привет всем! Я только что прочитал рецепт тёплого салата из молодой репы, спаржи и черемши и меня очень заинтересовало сочетание этих ингредиентов. У кого-нибудь есть опыты с этим блюдом? У вас есть рекомендации по приготовлению, или можно добавить что-то своё, чтобы улучшить вкус? Спасибо!

Добавить отзыв