Груши с ветчиной и мягким сыром

Необычное сочетание вкусов. Прекрасная закуска для праздничного стола. Оригинально и не банально! Вкусно и просто!

 

Ингредиенты
Порции: +8
  • Груши 2 шт
  • Лимонный сок ½ лимона
  • Ветчина прошутто, хамон или другое сыровяленое мясо 100 гр
  • Сыр мягкий (адыгейский, брынза, фета) 150 гр
  • Салат Руккола 50 гр
  • Масло сливочное 1 ст.л.
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Бальзамический уксус 1 ч.л.
  • Дижонская горчица 1 ч.л.
Шаги
20 мин.Печать
  • Крупные и сочные груши вымыть,разрезать на 8 частей, удалить сердцевинки и сбрызнуть лимонным соком, чтобы груши не потемнели.
  • Мягкий сыр порезать на 16 небольших кусочков. Листья рукколы вымыть, высушить.
  • Груши обжарить в смеси оливкового и сливочного масла пару минут. Добавить уксус и потушить еще 5 минут на медленном огне. В конце добавить горчицу, выключить огонь и дать настояться.
  • На тонкие ломтики ветчины выложить остывшие кусочки груши, мягкий сыр и листики рукколы. Свернуть ветчину рулетиками и выложить на блюдо. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
GlobalCook - пошаговые рецепты вкусных блюд современной кухни со всего мира с фото

А как готовите вы? Поделитесь!

  1. Ксюша :

    Недавно попробовала рецепт груш с ветчиной и мягким сыром, и это было просто восхитительно! Я добавила немного меда и грецких орехов – получилось идеально к праздничному ужину с друзьями. Особую атмосферу придал тот факт, что мы готовили вместе на кухне, и в какой-то момент даже устроили танцевальный перерыв под любимую музыку!

  2. Грация Павловская :

    Попробовала приготовить груши с ветчиной и мягким сыром к празднику, и они стали настоящим хитом, особенно когда мои дети, которые обычно не любят груши, схватили их с тарелки и сказали, что это «самое удивительное, что они когда-либо пробовали»!

  3. Вивиана Л. :

    Недавно попробовала рецепт груш с ветчиной и мягким сыром, и это просто потрясающе! Я готовила его на день рождения мамы, и она была в восторге от такой необычной закуски, которую я украсила свежими орехами. К тому же, мы с подругой решили сделать это блюдо спонтанно, когда увидели, что в магазине к груше шла распродажа, и теперь это наш любимый рецепт для вечеринок!

  4. Лада Ж. :

    Недавно попробовала рецепт груш с ветчиной и мягким сыром, и он меня просто потряс! Сочетание сладости груши и солоноватости ветчины с кремовым сыром создает удивительный контраст, который так приятно ощущается. Инструкция была очень понятной, и я с легкостью нашла все необходимые ингредиенты. Спасибо авторам за такое кулинарное вдохновение, теперь это блюдо точно станет моим фирменным!

  5. Юра Глухов :

    Недавно попробовал рецепт груш с ветчиной и мягким сыром, и это было великолепно! Я решил приготовить это блюдо для романтического ужина, и, как на зло, в самый пик готовки у меня сгорел тостер, который я использовал для сладкого угощения. Несмотря на это, сочетание сладких груш, соленой ветчины и кремового сыра покорило не только меня, но и мою девушку – она призналась, что это блюдо стало одним из её любимых! Обязательно повторю этот рецепт, т

  6. Альберта :

    Недавно приготовила груши с ветчиной и мягким сыром, и этот необычный сочетание вкусов просто поразило гостей на нашем вечернем чаепитии. Особенно запомнился момент, когда мой кот решил "помочь" мне за столом, вытащив одну грушу, и мы посмеялись, что он тоже оценил этот рецепт!

  7. Млада Матвиенко :

    Приготовив груши с ветчиной и мягким сыром по рецепту, я удивилась, как удачно сочетание сладкого и солёного подняло настроение всей семье во время нашего спонтанного уютного вечера на террасе под звуки дождя, а дети с удовольствием стали пробовать что-то новое!

  8. Милана Копылова :

    Приготовила груши с ветчиной и мягким сыром — получилось очень вкусно и необычно! Интересно, кто-то пробовал добавлять в это блюдо орехи или мед для дополнительного вкуса?

Добавить отзыв